庐山最好的石耳：人间有仙品茶为草木珍

狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶，也曾一度称其为玉山茶，产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗，取名“狗牯脑”，所产之茶即从名之。狗牯脑茶始于清代，距今已近200年历史,是江西珍贵名茶之一。

遂川狗牯脑茶山

云蒸雾绕犬头山，乌沙壤土涌神泉。

梁家高祖承陆羽，凝遗秘笈福人间。

忌避雨露晴午时，采摘灵芽初展枝；

挑拣杀青复揉捻，焙出云华美妙姿。

嫩芽碧绿披白毫，微卷纤秀显清高；

液面光洁底汇翠，澄汤浅黄色泽姣。

大洋彼岸众吟赏，“顶上绿茶”金质奖，

九州华夏群嗟颂，“玉山绿乳”清风榜。

香溢室宇达仙岛，芳沁肺腑缭清窍；

甘绵醇厚阳羡魂，回味无穷狗牯脑。

狗牯脑嫩芽

鲜---初春的茶芽肥硕，鲜嫩绿润。

甘---新茶香味浓郁鲜爽回甘。

足---内含营养成分丰富，高品质。

狗牯脑茶

[茶品外形] --秀丽显毫，条索紧结匀齐，卷曲重实，色泽黛绿莹润。

[茶品香味] -- 香气馥郁高雅，沁人心脾。

[茶品口感] --滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，香浓持久。

[茶品汤色] - -黄绿明亮，清澈透底。

狗牯脑茶

人间有仙品，茶为草木珍;美酒入杯樽，茶之荣也。茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇高爽，品饮唇齿留香，夏季最佳饮品。

狗牯脑茶

正--源味纯正

醇--滋味醇厚

优--品质刚正

值--价格公正

泡狗牯脑茶的水温

冲泡狗牯脑茶的时候，烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。如水沸腾过久，即古人所称之"水老"。此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。水烧沸後,再冷却至所要的温度。绿茶，一般应用80℃~90℃为宜。100℃的开水易把茶叶"烫熟"了。