吃鱼生感染肝吸虫的几率多大：健康教育丨慎吃生鱼虾

肝吸虫病又称华支睾吸虫病，是人畜共患的寄生虫疾病，也是目前我国最严重的食源性寄生虫病之一，其成虫主要寄生在人、犬、猫、猪等哺乳动物的肝胆管内，易引起肝胆病变。

患有本病的人或动物，虫卵经常随胆汁进入肠内，混于粪便中排出体外。虫卵入水，当水中有可作为其第一中间宿主的淡水螺时被其吞入消化道内并孵出毛蚴，毛蚴在螺体内孵化，经发育为成熟尾蚴时离开螺体进入水中。尾蚴在水中如遇到第二中间宿主淡水鱼虾类，则侵入其体内，形成囊蚴。囊蚴具有感染性，当人进食带囊蚴的生鱼肉、生虾肉等，使用切过生鱼的刀、砧板切熟食，或用盛过生鱼的器皿放熟食，以及用接触过这些生鱼虾的手进食都有可能把囊蚴吃进肚子。囊蚴脱囊最终经胆总管进入肝胆管发育为肝吸虫，由此易感染成肝吸虫病。

肝吸虫一旦进入人体，可长期存活。它主要损害肝脏，感染早期并无明显不适症状，一般要过几年才会出现症状，早期的症状是疲乏、食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛等，由于这些症状很常见，容易误诊，很多人感染了肝吸虫也不自知。重者可造成胆管炎、胆管结石、胆囊炎、肝硬化、胆管癌等。儿童患者还可出现发育障碍，严重者可造成侏儒症。

对于预防肝吸虫病，社会上存在一些误区。有人认为吃鱼生的蘸料可以杀死鱼生里的肝吸虫，如高度白酒、芥末和醋等，但经实验证明，这些方法均不能杀死藏在鱼肉里的肝吸虫囊蚴。也有人认为接受过驱虫治疗后不会再感染肝吸虫病，实际上如果不注意改变爱吃鱼生、虾生的习惯，还会再次感染肝吸虫病。

要想预防肝吸虫病，最主要的是不要生食鱼、虾，避免“虫从口入”；厨房的刀具、砧板、盛菜的器皿要生熟分开洗净，防止交叉感染；经常喜吃鱼生、虾生的民众，应定期到医院或疾控中心检查，接受驱虫治疗，以降低对身体的危害；如感染了肝吸虫，应及时前往医院就诊，并遵循医嘱服用驱虫药。

下期预告

“四害”是指苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂，其不仅严重污染我们的生活环境，还传播危害人类健康的传染病。消灭“四害”，是预防疾病、保护人民健康的重要措施。下一期（10月7日），将科普“四害”防制健康教育知识。

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来源丨南宁日报 记者 吴青华 通讯员 黄晓萍 罗娜

编辑丨黄发发

校对丨雪 樱

三审丨田 艳 陈满运

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