农村养的土狗卖给狗肉店好吗？农村收狗是狗肉重要来源之一

“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被过寒冬”。

“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

农村土狗

这两句有关吃狗肉的谚语形象地描写了狗肉的美味和功用。狗和鸡、牛、羊一样是我国的六畜之一，曾经也是我国先民的肉食来源之一。全国各地有不少有名的狗肉美食，其中沛县狗肉、灵川狗肉、花江狗肉等，都有两千多年的食用历史，至于那些不出名的就更多了。

土狗

冬季天寒地冻，正是可食用狗肉的季节御寒的季节。可是不少人对狗肉馆狗肉的来源有疑虑，担心吃到不好的狗肉。不过在我看来没什么么好担心的。

狗肉馆的狗肉有三大来源。一是狗肉馆从肉狗养殖场买的狗，二是从不正规渠道购买的狗，第三就是农村收狗人在农村收购的狗了。其它的我们不讲，在这里我们就说说这些农村收狗的人。

狗肉美食

我生活在农村，我们这里的农村经常会有不少收狗的人去收狗。每次见到这些收狗的人，几乎都能看到他们车上的笼子里有几只大小不等的狗，其中不但有小型狗，大型狗中的牧羊犬、马犬、土狗、金毛等名贵的狗也有。

至于这些狗的主人为什么要把狗卖掉，我想绝大部分应该是狗的主人不想养了才卖的，因为我也因为这样的原因卖过狗。当然还有其它原因，比如狗无缘无故咬了人的狗，一般狗主人也会把它卖掉。当然，也不排除这里面有收狗人偷捕的狗。

我曾经问过这些收狗人是怎么处理这些狗的，他们说大部分的狗都会卖给狗肉馆和想吃狗肉的个人，一些名贵、身体健康的狗会进入狗市卖给喜欢狗的人。

所以如果大家想吃狗肉我建议你去有名气、开业时间长的品牌狗肉馆去吃。因为这样的狗肉馆大部分都是全国连锁的品牌狗肉馆，他们是不会使用来历不明的狗肉的，如果顾客吃出问题了，那么他们的牌子也就砸了，他们是不敢冒那样的风险了。或者你可找些些农村收狗肉卖一只健康的狗，然后让他给你杀好回家自己做着吃，这样就更放心了。

另外价格低的狗肉也不要去吃，正常狗肉的价格是和牛肉差不多的，那些十几、二十几元一斤的狗肉根本就不是什么好狗肉，吃这样的狗肉是很容易吃出问题的。所以不要去图便宜买这些低价狗肉。

总之，狗肉虽好吃，但也不要乱吃。