怎么选择又脆又甜爽口的桃子?夏天最好吃的桃子鲜嫩多汁
七月正是桃子上市的季节,鲜嫩多汁的桃子咬一口就满嘴清香,让人忍不住吃完一个又一个!
但不知道大家知道不知道,原来看着天然无害粉嫩嫩的桃子也有需要注意的食用禁忌!什么样的人不能多吃呢?现在就让小钰给大家说说!
桃子
桃子原产于中国,早在《诗经·魏风》里就记载了"园有桃,其实之淆"之类关于桃子的句子。桃子有类似油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃等很多的变种,说起"桃子"最常指代的是果皮带着小绒毛的毛桃。
桃子的食用价值
桃子是一种营养价值很高的水果,富含脂肪、蛋白质、维生素以及各种微量元素,其中含铁量很高,非常滋养。夏季多吃的话能解渴消暑,还能预防皮肤干裂,不愧是有着"天下第一果"美誉的宝藏水果!
桃子的食用禁忌
桃子虽好,但并不是人人适宜,还是要多多留意一些食用方面的注意事项。一个是婴幼儿人群不太适宜吃桃子,因为桃子对他们而言很难消化。其次是桃子含有较高的糖分,糖尿病人也要忌忌口,不要吃过量。
那么如此鲜甜可口、营养丰富的桃子只能直接吃吗?今儿小钰也给大家说说怎么把桃子吃出"花"来~
桃子的吃法
吃法一:蜜桃虾仁
用料:鲜虾、脆桃、大蒜、黑胡椒粉、盐
做法:
步骤1——鲜虾去掉虾头,把虾线从虾背挑出。剥掉虾壳,只留着尾巴
步骤2——桃子洗干净然后削皮切成块,大蒜也切成块备用
步骤3——热锅放油,加入蒜先把锅爆香,然后放入虾仁翻炒
步骤4——加入桃子,再加点黑胡椒和盐,继续翻炒几分钟就可以了~
(来源:公众号@俏厨娘)
吃法二:蜜桃柠檬红茶
用料:桃子、柠檬、红茶、白砂糖、薄荷叶
做法:
步骤1——把桃子洗干净,削掉皮,大半部分切成小丁备用
步骤2——把桃子放进锅里,加入白砂糖和水一起熬,多熬一会儿
步骤3——把柠檬洗干净,把半个切成块丢进锅里一起煮,直到汁水浓稠;另外半个放着备用
步骤4——把红茶泡开备用,放到一边放凉
步骤5——把熬好的柠檬桃子汁倒出来放凉
步骤6——把东西都装进茶壶里,把剩下的半个柠檬汁挤进去
步骤7——把剩下的小半部分桃子也切块直接丢进茶壶里
步骤8——往茶壶里加点薄荷叶,就大功告成啦!
(来源:下厨房@兔子土豆)
以上就是关于夏日桃子的绝美吃法,大家也赶紧试试吧!
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