杨梅是长虫子还是长蛆 樱桃里的白色虫子竟然是
又到了每年樱桃、杨梅大量上市时期了,对于小编这种吃货而言,怎么能错过如此良机,直接拖上小伙伴直奔水果店了。但是最近很多人表示樱桃、杨梅里面有白色的“蛆”、白色的寄生虫等,纷纷网上留言吐槽。小编也按照网上的方法试了试,发现果真有虫子。
这种白色虫子体长几毫米,还在不停蠕动,外观确实像‘蛆’。有网友觉得恶心,表示再也不吃杨梅、樱桃了;也有人表示这说明果子没有用过剧毒农药,也没有农残;甚至还有人说这虫子没害而且可以补充动物蛋白。
小编也不知道这些果子是不是真的没问题,于是带着问题赶紧去查了查资料。
白色的虫子是什么?
原来这种几毫米的白色小虫是一种叫做果蝇的昆虫幼虫,果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区。它和苍蝇比较接近,跟蜜蜂也有几分相似,但不是苍蝇,更不是蜜蜂,它是一种以成熟的水果为生的蝇类,也并非寄生虫。果蝇在各种成熟的水果上都有可能出现,但杨梅是它最喜欢的东西,所以很多成熟杨梅都有果蝇,当然不是所有的杨梅、樱桃都有果蝇。
果蝇繁殖能力很强,气候适宜10天便能繁殖一代,好饲养,成为了遗传学研究方面的重要材料,为世界遗传学的发展做出了重大贡献。到目前为止多位遗传学研究专家靠它获得了诺贝尔奖。
有虫子的水果还能吃吗?
答案是确实可以吃的。由于果蝇它只在水果上活动,所以不会带菌。有专家表示:若虫很少时,可直接吃。果蝇幼虫是一种高蛋白、营养丰富的昆虫,并且果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽,对人体有好处,目前还在进行进一步科研。
如何去除虫子呢?
虽然专家说了,果蝇不带菌,幼虫可以吃。但是看到上面两张图片以及杨梅上的小虫子,小编还是觉得很恶心啊,怎么能吃得下去?!
所以小编赶紧去查了去除杨梅、樱桃中果蝇幼虫的方法。
并且我们用网络上流传的3种常用方法进行了实验,结果如下 :
从表中看出,上述三种方法中,淡盐水浸泡除虫应该是很有效且对果实口感影响最小的方法。
总而言之,杨梅、樱桃以及其他较甜水果中出现果蝇幼虫是十分普遍的现象,且其本身不带病、不带菌,因此并不可怕(但是确实恶心)。水果里有果蝇幼虫也确实说明没有使用过剧毒农药,农残也没超标。如果觉得恶心的话,就吃之前用盐水泡一泡再吃吧,当然也并不是所有杨梅中都有虫子。
好了,小编要溜去吃杨梅了,你们还会吃吗?
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