田里可以吃的草是什么草毛芋？有一草，12个省都在种人

一位网友说，他的邻居种了一种草，人，牛，羊，猪，鸡，兔都能吃，这是什么草？

网友，你好！这种草叫菊苣。

一、菊苣栽培范围。

菊苣，是菊科多年生草本植物，到目前，山西，四川，江苏，海南，广东，河南，河北，宁夏，甘肃，内蒙古，浙江，山东等省区己推广栽培。

二、菊苣价值。

1、菊苣为药食两用，菊苣叶可调制生菜。根因为含菊糖及芳香物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。菊苣地上部及根可供药用，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

2、菊苣还可以成为，牛，羊，猪，鸡，兔喜欢食用的粗饲料或者牧草。

3、一次种植，可连续5一8年，寿命长。生长速度快，产草量高。一年刈割2一3次，亩产10000斤左右，折合干草1700千克左右/亩。

三、形态与特征。

根根肉质，短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。耐旱，耐寒。冬季用土埋住肉质根稍加覆盖就能安全越冬。18度左右为适宜生长温度。20一25度为幼苗期生长温度。

超过30植株就会抽薹。18度为最适宜的温度。温度过高会生长快，但芽球松，不紧实。温度过低会影响芽球的质量与品质。

在生长发育中，需要湿润的环境，菊苣就会生长旺盛，饲料就会增多。

四、对牛，羊，猪，鸡，兔的价值

1、菌叶柔嫩多汁，营养丰富，价值高，含蛋白质，脂肪，粗纤维，维生素，胡萝卜素，钙等。

口感好，利润高。非常适合牛，羊，猪，兔，鸡喜食。长腰快，增重快，成本低，收益大。

2、产量。在水，肥，气，温等各项符合条件下，高产田第一年产草量在100吨/公顷左左，第二年增长到150吨/公顷左右。

五、用途。

1、茎叶柔嫩，叶片有奶汁，适合怀孕母牛，怀孕母猪，怀孕母羊，催奶催乳。

2、莲座开花期，最适用饲喂鸡，鹅，猪，兔等。

3、在开花期，适合牛，羊的青饲和放牧。

4、在抽茎期可刈割制作青贮饲，是奶牛，奶羊的很好的冬青饲料。

菊苣是很好的牧草，对牛，羊，猪，鸡，兔的生长发育都有很多益处，能增加养殖业的经济效益。

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