日本为什么又兴起了高龄女仆咖啡馆呢?日本为什么又兴起了高龄女仆咖啡馆
女仆咖啡店在日本热火了这么多年,人们早已知道,各家女仆咖啡店提供的早已不仅仅是咖啡,还有其他如咖喱、薯条、意大利面、炸鸡翅等饮食,而且主要菜单各家店也基本上是大同小异,多是一些冷冻速食品加工而成,当然,饭菜收费也颇不菲,通常来说,要要高于一般餐厅。不过,这倒也是周瑜打黄盖,谁让顾客是醉翁之意不在“餐”,而是为了“可餐”之“女仆装束”,可餐之“秀色”而来呢?至于店家,既然吃的都一样,那么就只有在女仆装上见高低了,而这也正是这类餐厅、咖啡馆的经营者们为争夺各类客人而着力之处。
但是,最近这种状况发生了变化,日本市面上推出了新的女仆咖啡馆店其特色正是不以年轻漂亮为主打,也不以女仆装取胜,而是凭人生阅历、真功夫赢得了顾客的好评、追捧,那就是在当年镰仓幕府所在地镰仓首发的“高龄女仆咖啡店。
女仆咖啡店经过了十几年的发展,人们已经早已习惯了那些穿着可爱的蓬蓬裙,头上戴着蝴蝶结,青春靓丽、可爱甜美的女仆们那对进门客人的一句“お帰りなさい”(您回来啦),这一句犹如孩子、妻子问候劳累一天回到家里的父亲、丈夫的用语,也确实如假似真的让客人们产生了一种宾至如归的感觉。
但在高龄女仆咖啡店,这一切变了,迎接客人的话还是那句““お帰りなさい”(你回来啦),但说这话的人却换成了犹如倚门而望儿孙归的“欧巴阿桑”(老奶奶)……这是怎么个回事儿呢?日本人这又编的是啥新剧本?
说起来话长,原来,这里面隐藏着颇为让日本老年人心酸的故事……
高龄女仆咖啡店的始作俑者是日本的一位女明星、偶像演员,她叫小日向惠理。据她说,之所以开了这样一家旨在帮助老年人高龄老人再就业的公司,是缘于自己的祖母。她从小在祖母身边长大,视祖母为母亲,而祖母也很能干,年轻时自己经营饮食店,退休后也不闲着,像什么清扫工、洗碗工等都干过,直到80岁时再无人雇佣才真正回归家庭。但自那以后,祖母的日子过得是一天不如一天一年不如一年,说话、走路无力,每日病恹恹的,追问原因,才终于得知,祖母是因为没有工作了,感觉自己已经彻底成为了家庭、社会的累赘,前途无望,在精神、肉体的双重疲劳下,才倍显老态的。
最近在善解人意的孙女的开解下,86岁的老祖母总算渐渐恢复了健康,但也让小日向惠理由此听到了高龄老人意欲继续服务社会的心声,于是,她就开始了支援高龄老人再就业事业,经过筹备,日本第一家服务员平均年龄70岁,最高龄为77岁的高龄女仆咖啡店隆重开业了。
与东京秋叶原那些主打凭年轻貌美发嗲卖萌糊弄欧吉桑(大叔)截然相反,高龄女仆们靠的是丰富的人生经验与深厚的技艺功底来征服顾客。比如到这里来的客人除了能吃到普通女仆咖啡店的食物,还能品尝到这些高龄女仆精心制作的咖啡、抹茶及点心等,此外,拥有高超技艺的这些老奶奶还绝不藏私,会热心、耐心的把她们的制作咖啡、抹茶绝活儿教给儿孙辈儿的客人,还会以她们数十年的人生经验为客人排忧解难抚慰身心,试想,这些,怎么会是只靠卖萌的年轻女仆们可以比的呢?也因此,据说,自打店一开张,就是天天客满,表面上可谓是主客各取所需皆大欢喜。
为什么说是“表面上”呢?因为这一切的背后不仅有着老年人不服老想继续服务社会的念想儿,还有着无奈的其他深层原因。因为随着日本进入真正的老年人社会(现在日本的1.2亿的总人口里,约有四分之一,即近4000万65岁以上的老人),养老保险、健康保险负担的过重,不仅让政府焦头烂额,也让日本年轻人对老年人产生了反感,他们认为老年人,尤其是高龄老人是“只会添麻烦无法而给社会做出贡献”的群体,而老年人为了争口气继续为社会发光发热,也为了排解晚年的孤独,也都有走出家门回归社会继续工作的愿望。此外,还有相当一部分高龄老人只拿着低保维持生活,这批人更有想继续工作养活自己的心愿。何况,最近日本政府又号召了国民为了享受安稳的晚年生活,应为自己准备2000万日元的储蓄金……这无疑等于宣布了即使国民交了一辈子养老保险,最后也不一定能真正保险,养老还得靠自己……
可以说,高龄女仆咖啡店正是在这样的契机下才“壮烈”问世的。搞不定,过段时间还会出现什么“高龄男仆居酒屋”、“高龄男女清扫公司”之类的针对高龄老人的就业机会,是喜是悲,却是只有当事者心知肚明。