追寻山野里的清风和香茶，番外篇，华夏第一早春茶

海南多荒田，俗以贸香为业

——苏东坡

海南省地处中国最南部，简称琼。

其特殊的热带季风气候，使得海南全年平均气温达到22~27℃，雨量充沛。

正是这特殊的地理气候使得海南春茶成为了国内第一批出品的春茶。

海南茶区收获茶青的季节比我国其他地区早1—3个月。

俗话说“海南春早茶先知，好山好水出好茶”

海南茶也成为了我国为数不多能够在春节前后上市的“春茶”被誉为“华夏第一春茶”

因海南茶所在的特殊地理优势使得海南茶成为了第一个上市的春茶系列，更有一句政府宣传口号

“尝尝海南春天的味道”

今天就让茶人陈馨带着大家一起走进“海南春天的味道”

海南春早茶先知，好山好水出好茶

海南茶近年来以其独特的生态、口感被众多茶友认知。

正在慢慢的走出海南，被更多的朋友所认识。

海南产茶历史久远早在一千多年前大文豪苏轼谪居时写道：一芽独具茶中韵，先苦后甘回味深

《琼台志·土产》中早就有海南茶事的记载，当地黎族同胞一直都有采摘野茶的习惯，而水满茶就是其中的一个代表，在明代就已经作为贡品进贡朝廷。

海南岛由于其特殊的地理条件和得天独厚的天气使得海南采茶季比中国大部分地区都来的更早，自古也是一个产茶的大省。

其中包含正统的绿茶，红茶还有我们的第七种茶再加工茶，以及部分非茶之茶。

现在就让茶人陈馨来为大家简单介绍一下他们。

1. 海南红：海南红通指海南生产的红茶，但是其中最为出名的是五指山红茶，其口味纯正口感醇厚，深受国内外茶友的喜欢。
2. 白沙绿：白沙绿茶产于海南省白沙黎族自治县，其特殊的白沙陨石坑使得其拥有了优良的生存环境，常年湿度高，是高山云雾茶生长的产茶圣地，更在2004年被授予中国国家地理标志产品。
3. 苦丁茶：五指山所产的苦丁茶选用产于五指山内野生大野冬青苦丁，其叶片鲜嫩，有先苦后甘回味深的美誉。
4. 鹧鸪茶：鹧鸪茶产于海南岛东南部沿海，万宁东山岭，鹧鸪茶叶圆味甘，在海南当地被称为“灵芝草”是一种奇特的野生茶叶。
5. 香兰茶：香兰茶是一款再加工茶，其以红茶和绿茶为基底，以类似茉莉花“窨制”工艺吸附拥有“世界天然食品香王”——香兰草的香气，以香兰草命名的一款特殊茶品。
6. 水满茶：水满在黎语里是古老至高无上之意，使用五指山野生大叶茶制作而成。产于海南水满村而得名，也是海南历史最悠久的茶品之一，自古以来都属于贡品。
7. 兰贵人茶：兰贵人茶在历史上拥有几百年的历史，自古以来以一种保健茶的身份存在。选用海南绿茶为原料, 加入海南岛特产的一种香草兰以及其他保健药物制作而成的一款特殊的“茶品”

希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以更好的了解中国茶。

欢迎大家点评讨论，也欢迎大家到武夷山来找茶人陈馨喝茶。

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