容县沙田柚种植场在哪里：容县沙田柚产业概况
容县沙田柚王国
一、沙田柚历史
沙田柚发源于广西容县，是芸香科柑桔属柚类的常绿植物、著名良种，单果重0.9～1.5公斤，自花授粉结实率低，果肉纯甜、无酸感；因果大、美观、质优，极耐贮藏，常温可贮藏3～4个月而不改风味，而被视为果中珍品“天然水果罐头”并驰名中外。容县种植沙田柚的历史有二千多年，原称“羊额籽”。容县松山镇沙田村木兰圹队旧《夏氏族谱》中记载：夏纪纲生于雍正八年七月终于乾隆四十三年七月（即1730～1778年），官至浙江宁波府庠生，乾隆三十二年任期满还乡，致力管护家中果树…，乾隆四十二年把家乡名果“羊额籽”献转给乾隆皇帝，食之连声赞好，因果自沙田村邮来，随赐名“沙田柚”，从此名扬四海，各地广泛引种。十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地，在国际市场上久享盛名。广西几乎遍及全区，在容县、平乐、恭城、阳朔、昭平、柳江等地种植较多，区外如广东梅县、湖南江永、江西南康、重庆长寿等地大量引种。
容县沙田柚 被誉为“柚中之王”，与其它产地的相比，有其独具特色的品质特点：果实梨形或葫芦形，果蒂部短颈状，果形指数1.1～1.3，成熟的果面呈略深色的橙黄色；果肉呈虾肉色，纯甜香蜜，风味浓；常温贮藏一段时间后食用，口感更佳；10月下旬开始适时采收上市。
二、沙田柚荣誉
1953年奉周恩来总理之命送莱比锡国际博览会参展，博得国际友人高度评价，视为“中国珍果”。1990年10月容县十届人大把沙田柚定为“县果”。 1992年参加全国第二次柚类评比，容县沙田柚荣获优质沙田柚类第一名称号。92、94、96、98年连续4次荣获全国柚类“金奖”。1993年12月在曼谷《’93年中国优质农产品及科技成果设备展览会》上，容县沙田柚被评为银奖。1995年3月，容县被命名为“中国沙田柚之乡”。1999年在北京，国家农业部主办的“’99中国国际农业博览会”认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品，2002年、2005年和2008年连续三届荣获“广西名牌产品”称号。2004年国家质检总局批准容县沙田柚获得地理标志产品保护，2004年容县沙田柚基地获得区农业厅无公害水果产地认定。2006年10月获自治区农业厅“广西无公害沙田柚生产示范基地县”证书。2010年11月国家标准委授予容县沙田柚生产基地为“国家级容县沙田柚标准化生产示范区”，2011年5月容县沙田柚被广西区旅游局评为“广西十大土特产”奖，2011年被区农业厅评为“2011年广西休闲农业十佳名品”，“沙田村”牌沙田柚2002年、2005年、2008年连续三届荣获“广西名牌产品”称号，2006年自良河步村曾斌沙田柚场获得有机产品认证，2010年以来，有1家公司的沙田柚产品获得“绿色食品”认证，有10多家公司和专业合作社的沙田柚产品获得“无公害农产品”认证。此外，已注册商标5个。
容县沙田柚价格在全区乃至全国均排在前列，价格约为每公斤8元，其他县市区的沙田柚价格约为每公斤3到4元。
1992年参加全国柚类评比容县沙田柚荣获优质沙田柚类第一名称号
1995年容县被命名为“中国沙田柚之乡”
2004年国家质检总局批准容县沙田柚获得地理标志产品保护
2006年10月获自治区农业厅“广西无公害沙田柚生产示范基地县”证书
三、沙田柚发展情况
2009年以来，县委、县政府为促进沙田柚种植发展规模和提升产品质量，先后出台了《容县新发展8万亩柚果工作实施方案》和《容县沙田柚扩量提质工程实施方案》，从2010年至2015年，县政府连续6年实现沙田柚种植扩量财政扶持政策，对连片开发，面积5亩以上的柚园，经县工作组检查验收合格，县政府财政一次性给予每亩500元的扶持奖励。目前，全县沙田柚种植分布15个乡镇，种植总面积达到了18.1万多亩。容县沙田柚产业已发展成为我县农村经济的重要支柱产业，其中沙田柚16.1万亩，蜜柚2万亩，年产沙田柚12万吨，蜜柚2万吨，沙田柚每年果总产值达12亿元以上。
在沙田柚发展过程中，我县把提高沙田柚产品质量和安全水平放在第一位来抓。一是制定和完善了《容县沙田柚地方系列标准》，并由容县质监局组织审定发布实施。自治区质监局2004年发布了强制性广西地方标准《原产地域产品 容县沙田柚》，为加强地理标志产品保护工作，保证容县沙田柚质量和特色打下了良好基础。
二是建立标准化生产示范基地，示范带动“五统一”，对使用“容县沙田柚”品牌的果品实行统一田间管理、统一产品质量、统一品牌、统一包装、统一销售等“五统一”的产业化经营策略，打出产品品牌。三是推动企业“三品认证”工作。2003年以来，容县沙田柚生产基地先后获得自治区农业厅无公害农产品产地认定书和广西无公害沙田柚生产示范基地县证书，2005年以来，有两家沙田柚生产企业获得沙田柚有机认证，23家获得沙田柚绿色食品和无公害农产品认证。四是建设了容县中平现代特色农业（沙田柚）核心示范区，2015年、2016年举办了沙田柚花旅游文化节、沙田柚旅游文化节，吸引了大批外地游客体闲观光，提高容县沙田柚知名度。
五是加大宣传，多渠道做好沙田柚产品销售服务。经过长期努力，目前全县沙田柚种植已形成沙田柚“协会 合作社 农户”模式，协会和合作社能够组织生产技术交流和产品销售服务，具有比较稳定的销售网络，产品销往全国各地。
据统计，我县现有沙田柚协会会员500多人，水果专业合作社80多家，市场销售体系比较成熟稳定，具备较强的销售能力。同时大力发展电商，积极参加并举办电商培训班，提升销售人员的电商销售水平，不断拓展新的销售渠道，据统计，到目前为止全县从事网上销售沙田柚的网店共有1000多家，销售累计1300多万斤，销售额高达1.06亿元。
容县果农网上销售沙田柚
四、积极发展沙田柚产品深加工产业，提高产业效益
容县沙田柚营养价值很高，也有很高的药用价值，因此，沙田柚美食产品和医药保险产品开发前景广阔。我县通过招商引资优惠政策，鼓励企业发展沙田柚深加工。
目前，我县沙田柚产业化龙头企业有广西容县锦香食品有限公司，主要是对沙田柚鲜果进行包装销售，对鲜果副产物果皮、残次果进行综合利用、美食产品开发，现有年加工包装鲜果10万吨生产线，年产1000吨沙田柚果脯生产线、年产1000吨沙田柚果糕生产线和2000吨柚茶生产线，年产值可达1亿元。此外，广西平原沙田柚有限公司与广西民族医药研究院进行沙田柚医药保健产品开发加工项目合作，项目总投资3亿元，预计年收入8000万元。该项目主要利用果皮果核等副产品生产高附加值的保健医药、高纯度香精香油、柚皮甙、柚子果胶、柚子膳食纤维、柚香咀嚼含片、柚籽仁降糖胶囊等产品，并利用次果小果加工果酱、果汁、果茶、果醋、果酒等高端饮品，开发前景十分广阔。
五、容县沙田柚景区景点
（一）“沙田柚王国”
广西容县中平现代特色农业（沙田柚）示范区位于容县自良镇中平村，面积约10000亩，距县城27公里，容滕二级公路穿境而过，交通便利。示范区秉承“生态为本，养生为魄、发展为要、民生为重”的发展理念，以沙田柚种植、加工为主产业，以旅游产业为引导，以民间民俗为补充，打造集农业观光、文化体验、休闲度假等功能为一体的特色农业观光景区；已建成景观大门、广场、停车场、沙田柚文化博物馆、文化宣传长廊、观景平台、铁索桥等旅游设施及喷灌工程、生态沼气池、环保沼气灯、太阳能诱杀虫灯等一批先进的现代农业设施。
（二）绿碧山旅游景区
绿碧山旅游景区座落于容县十里镇大萃村，靠近容岑一级公路，交通非常便利。景区占地面积1500亩，景区森林茂密，环山抱水，空气清新，实乃天然氧吧。其主要景点包括瀑布群，天然奇石、格木林、野生山枣林、野生芭蕉林、沙田柚基地、绿碧湖、天然山泉泳池、抗日将军故居等。还有大型纯木屋农家乐，传统农事活动及游乐活动等，是乡村旅游、健身养生的好去处。
（三）柚场农庄
柚场农庄位于广西容县城郊容藤公路边，即大明高速路口往藤县方向1500米处，占地面积约120亩，规模庞大，以绿色环保为主题，建立柚子果园，种植容县驰名特产沙田柚及各种水果蔬菜；设立园林式农家饭店，供应各种农家特色菜。环境优美，空气清新，内设大型停车场、儿童游乐场、休闲娱乐场所等，是休闲旅游、品名果、尝农家菜及家庭聚会的首选之所！
六、沙田柚饮食文化
柚皮酿
柚皮扣
沙田柚果园