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养虾暴利时代会持续多久,不走寻常路90后辞职去养虾

人气:214 ℃/2023-12-18 08:33:56

六七点起床在九零后中并不多见,但是对于李明和张天来说,却习以为常。一年多的时间了,他们在珠海某乡镇的养殖场里,跟着“虾”的节律时间,过着比之前上班更“清闲”、也更艰苦的日子。

▲ 黄昏与池塘

采访当天看到的张天和李明,他们双双穿着白色T恤,皮肤被晒得黝黑,身材精瘦,看上去还是一副学生的样子。开出来的车十分“塘头”风格,车轮和车窗都“风尘仆仆”。

虽然看着像学生,但他们其实已经创业一年了。

“我们大学的时候就有这个念头了。”张天说。他和李明大学的专业都是水产养殖学,毕业后,他在一家水产公司当业务员,跑江浙一带的市场,李明则在一家大学的研究院的实验室里做助理,跟水产相关的项目。

2018年8月,一个来自珠海的电话,把张天创业的念头勾了出来。“一个朋友说他在那一带跑业务,让我过来。”为此,张天把工作辞掉,来到了珠海斗门。

他没有想到的是,没过多久,他们在还没真正进入这个行业之前,就已经先赔上了一笔钱。

张天说,因为他不会讲粤语,他过来之后,拿塘时就经历了一些波折,在出租屋里一呆就是三个多月。不久,还在科研院所工作的李明也来到珠海跟张天汇合。最后,他们租下的鱼塘租金是3000元/亩,因为塘是转过一手的,缺少经验的他们没弄清使用年限,原本以为是五年年限的鱼塘只剩两年年限。租下来的4口(约35亩)的虾塘“先天不足”,总令他们担心,“不说台风天,每逢暴雨天,都让我们心惊胆战的,害怕会决堤。” 但鱼塘总算是租下来了。

拿塘、基建、投苗、养殖、出售……两个初生牛犊,且不会说粤语的年轻人,“摸着石头过河”,在这个过程中遇到的困难可想而知。

“我们试过70头的虾,别人拿到16.8元/斤时候,我们拿到的价格是11.3元/斤。”李明承认可能是因为虾品质的问题,但还是感受到了“不友好”。

“最主要的还是我们还没形成自己的技术,专业只是给我们奠定了一点基础。”张天说,他们都是水产养殖专业的学生,“但真正自己出来养的时候,发现跟书上说的完全不一样。”

他说,拿池塘环境来讲。书上讲的是特定的环境,但事实上,养殖环境的变化受池塘、底质等变化,瞬息万变。李明说,他们之前因为投料不当,“撑”死过两批虾。“我们目前的存活率还行,但是产量比较小。”

苗种、塘租、饲料、基建……种种费用,目前李明和张天已经投入了数十万。最近他们更要另外“打工”去填补开销。李明最近在帮人做鲈鱼苗,虾塘主要由张天看管。

在池塘边工作,说辛苦也辛苦,说“清闲”倒也“清闲”。在李明和张天的养殖场,有客厅、房间、客房、洗手间、饲料室,检测室……不时有在附近跑业务的同学过来小住。养殖场里还养了很多条狗,每一条狗都有不同的名字,有一条狗长得很“二哈”,还有鸟儿。他们还在塘边种了香蕉,李明在请教完一个老人家后,也终于让他的菜籽长了出来,他最近还在看一本关于艺术鉴赏的书。张天则说他最近又玩起了在大学时玩的生态鱼缸……

他们时不时网一点虾,到旁边的菜市场买点菜,呼朋引伴,在夕阳中的余晖中,在欢声笑语中,度过相似又不同的一天。

▲ 一顿晚餐

采访当天,有两个人来看他们。他们叫“师兄”和“师叔”,他们都是一家大水产公司珠海片区的负责人。“师叔”说欣赏他们身上的勇气、欣赏他们吃苦耐劳的品质,并表示他们有自己的优势——他们有很多的水产方面的人才资源,有资源整合和团队合作的意识,可以做到意识先行;同时也指出了他们的不足之处, “过于羞怯”,如跟收虾的中间商,还可以更熟络一点。最后,“师叔”对他们说,一定要坚持,并预祝他们成功。

不同于张天的乐观心态,李明在这段时间,数次怀疑过自己的坚持是否有意义。但他们最后取得了共识:坚持下去,提高自己的技术。

▲ 已经搭建起的冬棚

“到现在,我们自己探索出来的模式也已经初见成效,70天就养到了22头的规格,不会一直‘惨’下去的。”张天笑言。目前,他们2口池塘的冬棚已经搭了起来,每个棚投苗32万尾。在请工人搭冬棚的时候,张天与工人闲聊,闲聊中,工人给他推荐了一个虾中。22头的规格的虾,该虾中给他们的价格是30元/斤,出了那批虾,他们小赚了一笔。

应采访者要求,张天和李明为化名。

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