家庭菜单大全简单又好吃：每天不用再为吃什么发愁

不知道你有没有经历过为每天吃什么而发愁，冰箱里虽然塞得满满的，但是一到吃饭时间，就要在冰箱前发呆好几分钟，盘算着这顿饭做什么好呢？要兼顾荤素搭配、营养搭配，真是愁死小妇人了。

那天在家上课，突然想到可以把家人爱吃的家常菜，制作成一张菜单，周末就让家人选好下周想吃的菜，然后去市场采购原材料，把下周一周的餐食准备好。每天饭点儿前看一下菜单，就知道要准备什么了，一下子事情就变的简单多了！而且根据菜单来选择荤素营养搭配，不用费太多脑子，一目了然。

下面这张就是我家的家庭小菜单：

我的家庭小菜单

这几天给家人做的菜如下：

菌菇白菜蛋汤 醋溜土豆丝 金银小馒头

寿司卷 番茄蘑菇蛋汤，寿司卷里包含蟹棒、黄瓜、调味萝卜、胡萝卜，寿司米饭一定要放一点盐，再用橄榄油或者香油、黑芝麻调味。

玉米豌豆鸡肉丸，还搭配了胡萝卜，鸡肉丸是一整块鸡胸肉做的，提前打碎拌好料，在锅里炸成熟丸子，再跟玉米豌豆胡萝卜丁炒在一起。

水饺，这个就纯粹超市里买的三元速冻水饺，如果太忙了做菜时间不够，就上它！

丝瓜炒鸡蛋，太简单了，而且非常下饭。

小葱拌豆腐，凉菜之一，夏天来了，凉菜必不可少

炒三丁（午餐肉 玉米粒 豌豆）

肉饼（猪肉馅 豌豆粒 胡萝卜）

蒸鸡蛋羹，孩子的最爱，加点生抽和香油，也非常下饭

白灼大虾，每周必须至少吃一次虾或者鱼，人体所需蛋白质的最佳来源之一

清蒸多宝鱼

清炒盖菜，每天绿叶蔬菜必须要有，膳食纤维、矿物质和维生素C的最好补充

《中国居民膳食指南》（2016）里建议，每天的膳食应包括谷物、薯类、水果类、畜禽肉蛋奶、大豆坚果类等食物。每天要摄取12种以上的食物，每周要达到25种以上。因此，为了家人健康，每天吃什么，怎么选择搭配真挺重要的。不是大鱼大肉就是好，也不是只素不荤就是好。

要充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，需要遵循三个原则：

1、动物和植物性食物混合吃

2、搭配的种类越多越好

3、这些搭配的食物，最好同时食用

另外还要注意：做菜的时候要少油、少盐、少糖，每天食盐不超过6g，烹饪油不超过30g，糖不要超过50g。

大家每天的食谱都是怎么样的呢？评论区里说说吧~

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