什么品种育肥猪能长800斤？，34五脚猪

在海南省的白沙黎族自治区，有着这么一个神奇的地方。一颗七十万年前撞击地球，直径3.7公里的陨石坑为当地少数民族送来了别样的礼物。那是一种茶，喝起来生津解渴，香气缭绕。当地还有一种奇怪的猪，长得和老鼠很像，当地人叫它五脚猪。难道这种猪发生么某种变异真的长了五只脚？

“奇茶”大叶茶树

在海南省街头，如果询问当地人哪里的茶最好，那么你将会得到一个统一的答案。白沙黎族自治县，来自当地人的竭诚推荐。那么这里究竟有什么特殊的呢？还真别说，当地真的有这么一段传奇故事。

70万年前，一颗陨石撞击地球，在当地形成了直径3.7公里的陨石坑。历经几十万年的岁月冲刷，陨石坑边缘的岩石上依旧残留着当年撞击的痕迹，诉说着无人知晓的秘密。直到上世纪九十年代才有专家学者测定，解开了这段上古的历史。

而在这片陨石坑如今已经是茶树的海洋，一种独特的大叶茶树是这片天然茶园里的主角。这种大叶茶树是当地特有的品种。据说是黎族先民上山打猎，口渴中无意吃下大叶茶树的叶子，却发现这种茶叶生津解渴，有奇异的功效，于是便把这种茶树称为“神树”。

当地黎族种植大叶茶树的历史由来已久，这种茶经过炒制后泡出来的茶汤色明亮，回甘很足，并且有一股特别的香气。这种独有的特色来源于当年陨石撞击后留下的深厚有机腐殖层和大量的矿物质。特殊的土壤也让大叶茶树变得不一般，不仅茶叶独到，茶树还可以一年四季采摘茶叶。

而据当地人所说，之所以这里的大叶茶树如此独特，还与一段神话传说有关。那么黎族人里流传的传说到底是什么呢？

茶树的传说

白沙黎族自治县的大叶茶树有多独特，不仅70万年前的陨石撞击为其带来了优渥的生长环境，当地人先民还将其视为“神树”。而这种茶树还涉及到一段黎族人的神话传说。

陨石撞击坑形成的茶园被群山环抱，有这么一座山因为形似仙女躺卧而被当地人称为“仙女峰”。相传，这座仙女峰曾是天地的女儿，仙女来到此地保佑当地风调雨顺，当地黎族人都纷纷供奉她。这引来了山神的不满，山神动怒，攻击仙女。然而雷神对山神的行为很是看不惯，于是出手镇压了山神。为表示感谢，仙女躺卧在地上送雷神远去，渐渐的形成了一座山峰。而仙女的乳水则形成了一条河流，被当地人叫做南开河。也正是由于南开河的滋润，大叶茶树的茶叶才能有这样独特的味道。

大叶茶的品牌建立后，当地还对大叶茶进行严格的分级制度。根据芽叶的多寡将茶叶的品级分为特等，一级，二级，三级。良好的品牌意识和分级制度也让茶叶成了当地人的致富之路。2017年当地还以陨石坑申报国家地质公园，2018年到2020年三年的时间，当地政府打造出国家地质公园，形成自己的地理旅游名片，这里也成为了游客旅游打卡的观光圣地。

利用大叶茶的茶叶资源，当地人还开发出了别具一格的茶青菜。茶香福寿鱼，绿茶白切鸡。绿茶粉，茶青潮汕罗，茶青豆腐汤，茶青炒河虾，这些都是利用大叶茶的茶青制作的美食，风味独特，别样的烹饪方式也吸引了游客的眼球。

而在白沙黎族自治县，还藏着一种奇特的猪种。这种猪长得就像老鼠，还被叫做“五脚猪”。五脚猪，顾名思义，它是有五只脚吗？

怪猪五脚猪

白沙黎族自治县的大叶茶树还有着一段神话传说故事，仙女的降临让这里的茶叶具有了独特的味道。但是白沙黎族自治县的特产还有一种叫做五脚猪的猪种，这种猪有什么神奇之处呢？

这种

猪长得像老鼠，不仅外貌体态有点神似，它的体型也很较小，一出生只有七八两重。即使经过10个月的养殖，猪的重量也不会超过80斤。五脚猪之所以得名，是因为它的嘴巴细长，一边走路一边拱地觅食，像是第五只脚，因此叫做五脚猪。

五脚猪也叫五指猪，因其原产于海南五指山，是海南的地方猪种。这种猪还在2016年列入《国家级畜产保护名录》。当地人还叫它多情猪，五脚猪是当地少数民族的家养猪种，传统的散养方式让母猪发情时很容易跑到山上与野猪交配，生下小猪之后母猪就会带着小猪回到家中，因此得名。

而在现代，当地贫困户也因为养殖这种猪得以脱贫致富。这种猪的价值很高，别看每头出栏的五脚猪不过80斤重，但一头就能卖一千多元。养殖三十多头就是三万元，因此也被列入当地扶贫特色产业。五脚猪非常好养，耐粗饲，爱吃青草，而当地有着丰富的猪草资源。只要去山上打些猪草来就足够五脚猪的喂食。

五脚猪不仅好养还很好吃，当地人用五脚猪的猪肉开发出了一系列的五脚猪肉菜品，什么烤乳猪，白灼猪肉，红烧肉。芭蕉心炖五脚猪，五脚猪排骨汤。各个都是让人垂涎三尺的美食。

而靠着奇茶怪猪，这两种得天独厚的特产，当地的少数民族也得以脱贫致富，靠着这份上天给予的恩赐，他们的生活会越来越好，日子越来越美。以上就是本期新农人观察的全部内容，如果您喜欢，请多多点赞收藏，如果你想知道更多的农业故事，请点个关注，我们下期再见。