为什么黄山不能吃泡面？科普丨从，黄山不泡面说起

SUMMER 2023 /

最近，大家可能都关注到了一个“黄山不泡面”的梗，这到底是怎么回事呢？原来，因为一位游客吐槽，在黄山旅游时居然找不到开水冲方便面，引发了大家的关注。

7月18日黄山景区回应称，不提倡游客食用方便面，是因为方便面食用后的汤汁如果随意泼洒在游览道的两侧、松树旁、悬崖下，会导致土壤盐碱化及黄山松等植被破坏，而且食物残渣如果被松鼠、鸟类过量食用，会导致“半饲养化”，也不利于野生动物保护。

事情虽然发生在黄山，但大家都知道，北京的山林资源丰富，特别是到了夏季，呼朋唤友，一起去户外徒步是很多朋友的爱好。方便面、火腿肠、西红柿、小黄瓜……都是大家去户外爬山徒步最爱带的东西。那么，今天咱们就从自然友好型徒步的角度给大家讲讲，我们该如何爱护我们的自然资源，如何选择徒步食品。黄山官方账号说到的“半饲养化”又是什么呢？

▍自热类、方便类食物——大批量垃圾制造者

因为食用方便以及是热食，很多人喜欢在户外准备方便面，近年来自热饭成为新宠，但即使你很小心地将方便面的包装盒都收起来，剩下的方便面汤、残羹也无法带下山，只好倾倒在自然环境中。

方便食品含有高盐高油，会造成土壤板结，对周围的植物、生物产生持续的影响。另外，这类食物需要满足大家进餐的所有需求，所以一份食物的包装往往一大包，无论是否在景区食用，从环保的角度讲都是不好的选择。

▍面包糕点酸奶类食物——简化包装预处理

糕点类食物小身材高热量，作为户外能量补充来说是个不错的选择。不过这类食品往往包装也很复杂，有独立的小包装，再加上整体包装，再加上塑料袋等，有时候一块蛋糕的体积还不如他的“衣服”体积大，这个时候，建议大家将包装做简化的预处理，尽量将所带食物的包装简化成最小，毕竟，一个合格的自然友好徒步爱好者，是会把包装原封背下山的。

饮用水如何处理更有利于自然环境呢？首先建议大家准备自己的水壶，在家里烧自来水，既环保又经济，另外，天气炎热的时候准备一些电解质的粉剂冲在水中，可以让大家的户外活动更加精力充沛。

▍苹果核、香蕉皮、黄瓜头，小动物们欢迎吗？

户外徒步届一大轻食流派——喜欢带瓜果蔬菜上山，有的朋友会认为，这些食物都是天然食物，山中的小动物、微生物，甚至植物都可以从中受益。如果你问“小动物们欢迎吗？”答案真的可能是“很欢迎”。但是，从自然友好的角度讲，对动物们最友好的方式就是“不投喂”。首先，如果你带的东西不是本地区应该有的物品，那么就有可能成为入侵生物。第二，小动物们如果发现这个地方总有不劳而获的美味，它们就会懒得自己捕食，变成“半饲养”的状态。一些景区的猴子养成“拦路抢劫”的习惯，其实就来自于人类不负责任的投喂。

▍从哪里来归哪里去——自然友好从习惯开始

近年来，很多朋友都非常关注自然环境，乱扔垃圾的行为越来越少。但是，大家也会发现，一些山上的垃圾桶往往因为山高路远，清理不那么及时，垃圾就会堆积起来，汁水下渗，垃圾被野生动物啃食。

一个负责任的自然友好型户外活动，并不仅仅是将垃圾扔到景区的垃圾箱，也不仅仅是背到山脚下，而建议大家要将自己带来的垃圾尽量带回大一些的城市。因为一些比较偏远的地区，垃圾分类处理能力不强，会采用垃圾焚烧、填埋的方式，所以将垃圾带回垃圾处理能力强的地方，是对于自然更负责任的方式。

作者：飞雪

排版：王洋