世界十大顶级美食分享：全球最重口味，美食大搜罗

够胆你就吃！全球那些重口味“美食”都搜罗近来了，一次看个遍，一次尝个够吧！前方高能，请做好心理准备！哪种是你最不能忍受的呢？

1、木蠹蛾幼虫

澳大利亚这种幼虫和你的手指差不多大，会分泌黄色的液体，尝起来有些像炒鸡蛋。澳大利亚土著人自远古以来就一直以这种多汁的昆虫为食，这是他们摄取蛋白质的主要来源。

木蠹蛾幼虫一般生活在地下，以腐烂的树根为食。一般都是女人和孩子负责挖掘木蠹蛾幼虫，且他们通常都是生吃该幼虫的。

2、落基山牡蛎

蒙大拿州是蒙大拿海鲜吗？呃，不完全是。落基山牡蛎也被称为草原牡蛎，牛腿薯条或牛仔鱼子酱，其实它就是油炸过的公牛睾丸。

吃牛睾丸是西部农场主一个传统习俗，一般在春季阉割季节后，农场中会有很多盈余的牛睾丸。

虽然在咬第一口落基山牡蛎时，会感觉有些惴惴不安，然而入口后外脆内糯的美味，会令你情不自禁的想吃第二口。如果你想品尝这一美味，那么请前往蒙大拿州克林顿，参加那里的年度酒泡牛睾丸节吧。

3、大黑蜘蛛

在柬埔寨一公共车站，小贩正在兜售蜘蛛。2美元10只嘎嘣脆的香蒜味蜘蛛。

4、王者蜥

一位沙特男子正在吃一只王者蜥。 当地人认为蜥蜴的血可以治疗疾病，强身健体，这道菜在中东的很多地方都是一种极品佳肴。

5、蚱蜢

墨西哥瓦哈卡科学家说昆虫可能成为未来廉价蛋白质的最主要来源。墨西哥的瓦哈卡州就引领了这一潮流。

在这里，蚱蜢是人们最常见的零食及玉米卷填料。当地人通常会用盐和红辣椒烤制蚱蜢，使其吃起来又香又脆。

事实上，如果忽略其细小的腿和触须的话，这些香脆的小东西很容易会被误认为是爆米花。图为在瓦哈卡市梅尔卡多华雷斯贩卖的一篮蓝蚱蜢。

6、鸭仔蛋

菲律宾虽然看起来没什么食欲，不过，菲律宾鸭仔蛋尝起来却是十分美味的。因为如果你盯着这个小小的粉红色鸭仔蛋看的话，其半成型的鸟喙和翅芽很可能会令你错过这一美味。那将是相当遗憾的，因为鸭仔蛋其实是十分美味的。鸭仔蛋是菲律宾很常见的一种街头小吃——配有盐，香料及醋的煮蛋。磕开蛋壳，先将肉汤吸入嘴里，然后再吃肉和蛋黄。你可以在马尼拉的街头市场中找到鸭仔蛋，一般推着手推车的小贩都有销售。

7、青蛙汁

一个妇女准备把剥了皮的青蛙放进搅拌机，在秘鲁人们认为青蛙汁是可以壮阳的。

8、蛇羹

中国香港这道传统佳肴在香港的工薪阶层中已经基本消失了。虽然这道广东美食尝起来很像是普通的酸辣汤，其间配有大块儿的豆腐和蘑菇片，但是里面的肉块却不是鸡肉，而是蛇肉。

因为蛇羹有暖血的功效，其比较适合在冬季食用，现在仅有少数几家老式餐厅还在饭店大厅的木箱中养蛇。蛇王林是香港仅存的几家保留蛇餐的老式餐馆之一，其在香港上环附近十分受欢迎。现在你可以就着蛇酒来尝尝这碗蛇羹了。

9、活蛆奶酪

意大利撒丁岛对于大多数人来说，如果看到食品中有昆虫的话，我们可能会马上将其丢弃到垃圾桶中。但在意大利撒丁岛上，当谈到活蛆奶酪（casumarzu）时，当地人会要求蛆越多越好，因为这种奶酪就是用蛆虫发酵的。而这一发酵方式令奶酪闻起来十分刺鼻。不过，目前该奶酪的合法地位遭到了欧洲卫生法规的质疑。

10、童尿蛋

中国东阳质朴的鸡蛋是中国菜肴的一大美食主题。有用石灰腌制的松花蛋，有用茶水煮制的茶鸡蛋，还有用咸木炭存放的咸鸭蛋。但所有中最时髦的要属东阳“童尿蛋”了，东阳是中国浙江省东部的一个有着80万人口的小城。这里的童尿蛋都是用童子尿腌制的（即青春期前的男孩的尿，最好是10岁以下男童的尿）。

据当地人称，童尿蛋对健康十分有益，如其可以预防中暑及促进身体循环等。

11、天竺鼠

秘鲁提到天竺鼠，我们可能会想到宠物天竺鼠，其毛茸茸的，看起来很可爱。十分喜欢看着它们小口小口吃食物及在雪松屑中打盹的样子。

然而，在南美安第斯山脉——天竺鼠的故乡，这些可爱的啮齿动物却是当地人的食物。在这里，天竺鼠也称秘鲁豚鼠，当地人总是将其烤着或炸着吃。其味道尝起来与普通的家禽肉类似，食客们可以选择订制其前半部分或后半部分，也可以单点胸肉或一条大腿。另外，吃天竺鼠比吃牛肉更有益于环境，因为其所需的碳排放量更少。

12、肉馅羊肚

将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴，却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后，美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。

13、蚂蚁调味汁

哥伦比亚有一种经典的调味汁，是用一种叫“Culonas”的大蚂蚁制作出来的。

14、眼镜蛇的蛋和胚胎

台湾人认为吃眼镜蛇的蛋和胚胎能强身健体，真的这样吗？

15、竹虫

竹虫是泰国常见的油炸小吃，曼谷人视其为美味佳肴，每小袋只需20泰铢（约65美分）。

16、蝎子

在北京，蝎子远比传统的中国菜肴更能吸引游客的眼球。

17、昆虫寿司

日本人对寿司情有独钟，但将昆虫搬上餐桌就未必人人都能接受。

18、蜈蚣

吃在广东！中国人都知道。

19、猴脑

在东南亚，一些地方餐馆出现生吃猴子脑的现象。食法是将猴子开颅，然后将煮沸的热油灌入猴脑，食用时猴子仍是活的。（因画面异常恐怖，原图不予刊登）

20、狒狒

非洲人烤狒狒

21、水蛭

吉普寨人的特色美味，用咖喱配上水蛭做成这道重口味大餐。

22、蝙蝠

很难想像，栖息于阴暗潮湿洞穴的黑蝙蝠，对印尼人来说，却是人间美味。

23、有毒的河豚鱼

24、燕雀口水“筑成”的燕窝

25、墨西哥人最爱吃的蚂蚁卵食物

26、刚出生的小老鼠泡酒

27、最辣汉堡。

英国Sussex郡一家名叫BurgerOff的外卖店热卖”世界最辣汉堡”，由于辣度极高，店主要求顾客吃前先签免责协议。截至目前共有3000余人试吃，但只有59个人完全吃完，其中5人吃完后立即被送去了医院：一个肠穿孔，另外四个过敏性休克。

28、跳舞八爪鱼。

源自韩国南部的渔民料理“跳舞八爪鱼”，这道菜是一只经过处理昏倒的大章鱼，但是只要一淋上酱油，章鱼就像触电一样，活生生跳起舞来。无需任何烹煮，生吞便是最好的吃法。跟普通的海生章鱼不同，用于生吃的章鱼一般都是退潮时从海边潮湿的泥里挖到的细爪章鱼。

29、象粪咖啡。

“象粪咖啡”顾名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来研制而成，主要产于泰国清莱等地。由于大象体内的酶在消化过程中分解了豆中的蛋白质，使之几乎没有普通咖啡的苦味。这种咖啡供应量极其有限，所以只在世界上少数的五星级酒店销售。2013年8月，象粪咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡，成为全球最贵咖啡。

30、牛脑汉堡。伦敦厨师MarkJankel隆重推出了独孤一味的血淋淋美食餐车。别以为这是在哗众取宠哦，这里卖的可是货真价实的牛脑汉堡，没错，就是牛脑。他的烹饪秘诀是先用醋和盐腌制牛脑，接着撒上调料粉后开始油炸，直到它们变成金黄色，嚼起来口感是嘎嘣脆。

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