牧草有哪些适合在南方种植？种植时应该注意哪些事项

大家都知道对于草食家畜而言最重要的饲料来源是牧草，经过多地实际种植证明，优质牧草的效益高于种植粮食作物。

一是牧草的适应性以及再生性很强，多年生牧草一次种植后可以继续利用多年，不仅耕种管理较农作物简单，高产优质牧草营养价值还要超过农作物。

二是种牧草的经济效益高于一般农作物，种草养畜可以较大幅度提高农民收入。

那么，牧草包括哪些种类？主要品种都包含哪些呢？

一、按植物学分类

①禾本科牧草：属单子叶植物，为一年生或多年生草本，生长点或分蘖（分枝)处在植物基部，家畜啃食后可再生，产草量高，所以耐牧性强，如攸牧良草、黑麦草、墨西哥玉米、甜象草等。适宜喂养牛、羊、兔、鹅、鱼等多种草食动物。

②豆科牧草：属双子叶植物，为一年生或多年生草本，根上常着生根瘤，可固定空气中的氮素。所以改良土壤和培肥地力的能力要比禾本科牧草强，并且营养价值（特别是蛋白质含量)高于禾本科牧草。如紫花苜蓿、白三叶、红三叶、红豆草、紫云英等。适宜喂养牛、羊、兔等草食动物。

③其他类牧草：包括菊科、藜科、苋科等，一般叶大而宽，根系粗大，是一种青绿多汁的牧草，有的干物质中粗蛋白质含量高达30%以上，为猪、鸡、鸭、鹅、兔所喜食。如菊苣、俄罗斯饲料菜、串叶松香草、籽粒苋和苦荬菜等。

二、按生长年限分类

①一年生牧草：指播种一次，只能利用一年的牧草，即春季播种，冬季死亡。如苏丹草、墨西哥玉米草、高丹草、甜高粱、杂交狼尾草、籽粒苋、小米草等。

②越年生牧草：指夏秋播种（或移栽），越过冬季生长到第二年开花结实后即死亡的牧草。此类型草也叫二年生牧草，但实际利用时间不超过12个月。如黑麦草、紫云英、草木犀等。

③多年生牧草：即播种（或移栽）一次，可以连续利用多年，每年都可以开花结实的收草。连续利用2~4年就需要重新翻地播种的，称为短期多年生牧草，如连续利用5年以上甚至更长时间的，称为长期多年生牧草，如攸牧良草、紫花苜蓿、白三叶、菊苣、俄罗斯饲料菜等牧草品种。

虽然牧草品种有这么多，但是推荐种植多年生的攸牧良草，有以下几点理由：

(1)适应性

攸牧良草经过多地实践栽培，证明其耐酸碱、耐高温、耐寒抗旱，沙土地、盐碱地、滩涂地都可种植,适于国内大多数地域种植，西藏、 新疆、 内蒙古等省区都有广泛种植，根系发达，还可以防风固沙。

(2)产量

一次种植可连续收割15年，稳定亩产可达到15吨以上，制作成青储饲料，储存期可长达两年，成本低效益高。集高产和优质为一体的牧草品种。

(3)质量

易消化，蛋白质含量高，其他营养远高于同类牧草，适口性好，可以提高出肉转化率。

“种草一年，受益多年”，种草可以起到降低养殖成本的效果。以上讲的如何选择牧草品种和引种牧草的注意事项，适合全国各地，有意向种草的朋友可作参考。