人工养殖30年被禁食：曾在河里泛滥成灾没人吃

不管在哪个国家，都有外来入侵物种，我国也不例外，不过我国的外来入侵物种，并非都是主动入侵，有些是人为引进的，比如福寿螺、巴西龟、水葫芦、大薸、非洲大蜗牛等，有的是作为食物引进，有的是作为禽畜的饲料引进，有的则是作为观赏植物引进，有的是作为宠物引进。

不管是哪种，后来都因各种原因，在我国遭到禁养禁食，被打入了黑名单尤其是是像福寿螺、巴西龟等，就在十几年前列入了我国禁养禁食的黑名单。

当然，并非每种外来物种都是如此，有些外来物种经过人们的精心培育，也成了市面上的抢手货，最为典型的当属小龙虾，现在在湖北及周边地区，小龙虾已经成为了一个“招牌”，被农民们大量养殖。在我国两广地区，也同样有这么一种外来物种，它仅靠吃粪便都能活，曾在河里泛滥成灾没人吃，如今农民大量养殖。

（臭水沟里的塘鲺鱼）

这种外来物种就是“塘鲺鱼”，其学名叫做埃及胡子鲶，别名革胡子鲶，埃及塘鲺，在我国民间多称作“塘鲺鱼”，从名字就可以看出，它是原产于非洲埃及的一种鱼类。

塘鲺鱼引进我国时间说长不长，说短不短，差不多接近40年的时间，最早于1981年从非洲引进到我国广东地区进行试养，于1982年试养成功，并开始向华南、华中地区推广养殖，到现如今，也成了我国两广地区淡水养殖高产品种之一，被农民朋友们大量养殖。

不过虽然现在很成功，但是在期间也发生了不少意外情况，导致塘鲺鱼曾泛滥成灾无人吃。

（泛滥成灾的塘鲺鱼）

养殖过鲶鱼的朋友应该知道，鲶鱼算是一种适应性和繁殖力非常高的一种鱼类了，然塘鲺鱼更甚之。塘鲺鱼也属于鲶属鱼类，和我国的鲶鱼长得十分的像，不过熟悉它们的朋友一眼就能分辨出来，我国的鲶鱼身上一共4条须，塘鲺鱼身上一共8条须。

塘鲺鱼之所以比鲶鱼更甚之，是因为它鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧、易繁殖、适应性强等特点，几乎可以在任何水域中生存，即便是臭水沟、粪池里、污水池等地方，塘鲺鱼都能很好的存活下来，曾有人做过实验，将塘鲺鱼丢进粪池里，发现塘鲺鱼仅靠吃粪便、垃圾等“脏东西”，都能活几个月之久，并且还能繁殖后代。

（人工养殖的塘鲺鱼鱼苗）

因为塘鲺鱼的这些特点，使得曾经有人无意中放生塘鲺鱼，造成它在我国南方一些地区都泛滥成灾了，而这些泛滥成灾的野生塘鲺鱼因生存环境极差，所以在那段时间里，塘鲺鱼被视为一种没有食用价值且最脏的垃圾鱼，以至于无人敢吃它。

不过塘鲺鱼的这些特点，也同时成为了它的优点，对于很多养殖户来说，塘鲺鱼算是一种十分好养活的鱼种，只要保证鱼塘的清洁和食料，几乎不用怎么管它。而且塘鲺鱼因为生长快，也使得它出栏率特别高，一般一条塘鲺鱼的鱼苗，若是不怎么管它的话，一年就能长到4斤以上的重量，而精心养殖的话，会更大，使得它养殖差不多半年就能出栏。

（塘鲺鱼火锅）

至于其繁殖力，那更是强，人工养殖的话，一年可催产4、5次，一次可产卵1万粒左右，因此在正常饲料供应充足的情况下，亩产可高达5000斤左右。

不过塘鲺鱼好养也带来了坏处，那就是其市场价十分低，在广东、广西地区，塘鲺鱼的出塘价一般在3元左右一斤，算是非常平民的鱼类了，所以在两广地区也十分受欢迎。

虽然塘鲺鱼曾有过“黑历史”，但是现在人工养殖的塘鲺鱼还是很好吃的，鱼肉细嫩，鱼刺也少，顿火锅的话十分不错。但切记，若是在野外河流中掉到塘鲺鱼的话，千万别吃，土腥味太重不说，还有各种细菌。

各位朋友，你吃过塘鲺鱼吗？你觉得他啊对味道如何？欢迎留言说出你的看法哦！