最有营养价值的鱼是哪种鱼？被人，误解最深的一条鱼

自古以来，鱼肉都深受老百姓的喜爱，不仅仅是平常吃鱼，逢年过节也是不可缺少的食物之一。因为鱼肉富含丰富的蛋白质，它的肉质鲜美、易消化，适合每个家庭的选择。今天我们要说的这种鱼，大多被大家误解，身上背负了各种骂名，我们一起来了解一下。

这种鱼叫做鲇鱼，头扁嘴上还挂着两根胡须，浑身黏糊糊的。鲇鱼的长相不咋地，当时肉质非常鲜美，可以补充人体蛋白质元素。它的营养价值比甲鱼还要高，当时上桌却被说是垃圾鱼。为何误解这么深呢？原因是什么？

1.吃粪便

鲇鱼是肉食性动物，可以吃一些腐肉和粪便。自然界中的很多这种食物都是鲇鱼的饮食来源，虽然鲇鱼能吃这些排泄物，但不是所有的鲇鱼都能吃，经常吃也容易导致它们身体受损甚至死亡。鲇鱼的这种独特食性，导致它们的生命力也是比较顽强的，即使在粪便池中生存也可以存活。

2.吃腐食

鲇鱼视力较差，但是它的嗅觉和听觉异常灵敏，在捕食方面有很强的优势，各种小鱼小虾都逃不过它的魔掌。正是因为鲇鱼吃腐食的东西，才让人类感觉它比较脏，就算是钓来做食物也是觉得难以下咽。

3.生长环境

本来鲇鱼吃腐食和粪便，人们已经觉得够脏了，它还可以生存在粪池中，这种环境让人觉得更是无法直视。但是长期生存在这样的环境下，鲇鱼的身体也是无法承受的，时间久了就会中毒而亡，它们自然也不喜欢这样的环境。

4.长相奇葩

鲇鱼卖相不好看，浑身黏糊糊的，人们触碰到它的身体就觉得不太舒服。这种身体粘液其实是它的保护液，当身体鳞片退化的时候，外表粘液可以保护身体不受到伤害。

5.对品种有误解

属于同一品种，生长环境和生活习性一样，但是塘鲺鱼生长速度快，不了解这种鱼的人很容易搞混。其实两种很好区分，因为鲇鱼只有两根胡须，而塘鲺鱼有八根胡须，定睛一看即可辨别。

通过以上分析，现在对鲇鱼有何不同的看法呢？你喜欢吃鲇鱼吗？欢迎在评论区留言。