网红芝士热狗棒在家做只需5元 在家就能做的网红拉丝热狗棒

芝士就是力量，今天教大家做出网红款的拉丝热狗棒

材料

粘米粉，100g高筋面粉，15克白砂糖，3g盐，4g酵母，小火腿，芝士块，油

步骤

1.将面粉，白砂糖，盐加入粘米粉中，用温水冲4g酵母倒入面粉里，逐渐加入温水至面糊很有粘性，可以粘在搅拌棒上即可

2.搅拌好的面糊，放在室温下发酵，20到30分钟

面糊水分过多或过少，芝士棒上都不会粘上面糊，可适量加入粘米粉或水

3.香肠底部切十字，不切断，和芝士棒插在一起，然后裹上发酵好的面糊

4.裹好面糊的芝士棒，沾上面包糠

5.锅烧热油，插入筷子冒大泡即可放入芝士棒油炸

6.小火慢炸至面包糠变成金黄色即可捞出

7.挤上自己喜欢的酱