广西的各种粉足够满足我的味蕾 南宁这30碗粉填补你不想吃东西的空档期
在南宁
每个月总有123456......天不想吃饭
而广西人不吃饭的时候
就会想来碗粉
广西人的嗦粉日常
早上起床来碗
晚上饿了来碗
不知吃啥来碗
通宵吃鸡来碗
心情不好来碗
心情超棒吃两碗
嗦完南宁最销魂的30碗粉
让你餐餐不重样
填补你饭点不知道吃什么的空窗期
(排名不分先后)
1
丹吴老友粉
在居民区里的小店
中尧路的一家米粉店
会吃的人都会找这些年代久的店
不喜欢的人会觉得太破旧
图 | 食饭要紧
他家的老友汤浓味正
带着老友独特的酸 特别开胃
配料给的很多~
老友猪杂猪肝鲜甜粉肠爽脆,是新鲜货
图 | 食饭要紧
人均:11元
地址1:西乡塘区中尧路广西工商职业技术学院西
地址2:西乡塘区北湖北路33-2号城市坐标第一层A003号铺
2
脆珊粉店
从面粉厂搬过来的口碑很好的粉店
店不大,早高峰食客很多,所以略显拥挤
吃什么在窗口跟大姐说,她会记在板子上
收钱然后告诉你号数,叫号取餐
图 | 南宁后生仔
墙裂推荐肠头粉,绝对不会苦
不会咬不动,一口下去脆到爆汁
每次吃粉必加粉肠头份量也很足
图 | 未
人均:12元
地址:西乡塘区明秀西路154-122号
3
爱亭粉店
店里只卖老友粉和肉粉
生意火爆,饭点人超多
手写的小黑板菜单很有亲切感
图 | 婷婷
老友粉的猪肉,全都是腌过的
鲜嫩爽滑入味,整体味道很不错~
他家的生料煮粉也是值得一试
图 | Summer.Lily
人均:11元
地址:江南区亭洪路10 1商业大道2栋5号
4
辉记牛杂
这是一家龙胜街里很不起眼的店
开了十多年了呢
味道还是原来的味道
图 | 廖果锅
推荐牛杂老友粉
他家的老友粉汤头浓郁却不重口
酸辣适中
肉嫩粉滑,牛杂新鲜脆口
图 | 黄小勇勇
人均:12元
地址:兴宁区龙胜街11-6号
5
有味美食店
老友粉加番茄还是不加番茄?
总之这家是加番茄的
老友粉经过番茄的润色
汤色浓郁诱人
十来年过去了,也没怎么涨过价
图 | 她没有橘子甜
嗦一口汤
酸辣中带着清新的番茄味
就这样俘获了众多吃货的心
图 | Lily.
图 | 想吃不胖
人均:9元
地址:西乡塘区衡阳街道明秀西路53号
6
柳州廖哥螺蛳粉
据说是一家作为柳州人认可的螺蛳粉店
店在葛村一个小巷子里,位置不太好找
图 | 好吃吗
分量非常足,配菜也丰富
汤汁与米粉融合在一起
图 | 摄影师菜菜_
人均:11元
地址:青秀区葛村路二巷精通101酒店对面
7
柳州白妈螺蛳粉
一家藏在琅东六组的小巷子
的正宗柳州螺蛳粉
从山口泥丁粥那里进去就看见了
图 | 奔奔小牛牛
配菜有萝卜干,木耳,花生,腐竹
粉有嚼劲,汤也很浓郁
图 | 2y
人均:16元
地址:青秀区祥宾路埌东村八组36栋3号(泰和堂旁边)
8
刘阿姨传统螺蛳粉
粉香不怕巷子深
店在东葛葛村路口
葛村路大鸿辉这个巷子进去
图 | 地洞口车神
米粉弹牙,加的水豆腐蛮紧实
吸收鲜甜的螺丝汤
还有够劲的辣油蛮好吃
图 | 宅到长了一堆蘑菇
人均:14元
地址:青秀区葛村路一巷10号(从大鸿辉这个巷口进去)
9
唯味螺蛳粉
唯味螺蛳粉(原黄姐)
这家店在小巷子里面
平时去店里面吃粉的人挺多的
这家店粉的分量足
粉比较有韧性,有嚼劲
价格也亲民
图 | 晴小爽
人均:8元
地址;青秀区双拥路东一巷黄屋坡37号
10
好陈记螺蛳粉
这家店开了很多年了
现在搬到了淡村市场对面
店面小小的,但人很多
图 | mifffan
他家的汤喝着很过瘾
够酸辣,配料也挺多的
酸辣椒的酸度不是太酸,刚好合适
图 | mifffan
人均:12元
地址:江南区五一东路10-16号(淡村市场马路正对面)
11
驼哥正宗桂林卤菜粉
一家很多好评的桂林米粉店
每次到饭点都很多人
他家的锅烧好吃,很酥口
图 | 妖妖
图 | 国寶寶寶寶
人均:11元
地址:江南区五一中路11-15号
12
箩筐米粉店
羅筐米粉在南宁的桂林米粉届
也算得上名的一家米粉店
粉和肉的分量对得起这个价格
粉不是那种南宁圆粉,很细很Q
卤菜卤得很入味,味道很不错
图 | 芯加一食党
图 | zhangm01
人均:10元
地址:青秀区东和巷琅东村十一组14栋5号1楼
13
桂味轩·桂林卤味米粉
星湖北二里的一条小巷子
短短几百米却隐藏了不少美食
这家桂味轩有好些年头了
装修没有,环境一般
图 | 情绪
锅烧脆皮,脆脆香香的,挺好吃的
配料腌制的青辣椒
吃起来挺开胃的,还配有一个鸡蛋
图 | 热爱美食热爱生活的陳阿佳
人均:8元
地址:青秀区星湖路北二里2-45/46号
14
王中王正宗桂林米粉
一家在福建路边小民房改造的粉店
招牌因岁月的洗礼,显得陈旧不已
很多附近的居民从小吃到大
图 | 尝一口板栗
有很多配料可以加
汤是大骨汤,很好喝
先吃粉再喝汤,汤浓又鲜
粉好吃,又不贵,吃完非常满足
图 | 遇到
人均:10元
地址:江南区福建路福建园26栋1单元1-2号
15
又益轩桂林米粉
店在双拥路口腔医院旁边黄屋坡那里
开了很多年的一家桂林米粉
一天二十四小时营业
桂林米粉好不好吃主要还是看它的卤汁
这家店无疑做到了
米粉也不错,卤汁真好
给的肉都很多,很实在
再加上他家自己调配的番茄汁
味道提升了一个档次
图 | 饼君君
人均:10元
地址;青秀区双拥路津头村2组黄屋坡31号
16
神卤米粉
这家算是开了很多年的米粉店了
小店已经有些陈旧
但算干净整洁
他家的卤菜粉和桂林米粉都蛮正宗
清爽可口
图 | dpuser_8153344751
图 | 神卤米粉
人均:11元
地址:兴宁区望州路北一里1-3-11号
17
胜嘉生榨米粉
一家在高新区颇受好评的生榨米粉店
位置在科园大道新村农贸市场沿街商铺
环境简单干净,粉品种多样,服务态度很好
图 | Bambilxin
生榨粉中规中矩,全瘦肉末
头汤清淡不油腻,粉细软爽滑
取粉台上摆放几种调料,随你加
图 | 南宁后生仔
人均:11元
地址:西乡塘区科园大道近农贸市场旁
18
一翻榨生榨米粉店
一碗粉给的肉蛮多的,分量挺足的
还有牛腩、小鹌鹑蛋、豆腐片、油条的各种加
附近上班的可以去试试哟,每次去都好多人排队
图 | 腥红月影
图 | 龙猫
这家的生榨粉比较爽口
没有以前米粉发酵的酸味
碎肉很好吃,放点虾仁提鲜
味道很特别,另外配菜也蛮多
图 | 陈小暴
图 | 腥红月影
人均:10元
地址:青秀区金湖路51号金湖湾小区2号楼1层013-5号
19
刚威生榨米粉店
淡村菜市里的老牌生榨粉
夏天的时候门口还有干捞粉
门面比较小但不妨碍大家喜欢吃
图 | 月食梁
这家的生榨粉不酸,粉比较细,不糊
酱油有味道正好,肉沫也肥瘦合适
重要的是性价比高!
图 | 月食梁
人均:10元
地址:江南区五一东路淡村商贸城8栋8-07号
20
脆皮烧鸭粉
琅东六组菜市内的烧鸭粉
被众多吃货们推荐
这里的烧鸭,是粤式做法
皮不是很脆,但是肉的汁多
图 | 路遇
人均:13元
地址:青秀区滨湖路与祥宾路交叉口旁
21
大骨汤烧鸭粉
一家在琅西的烧鸭粉店,食客络绎不绝
烧鸭刚出炉香香的颜色亮亮的
挂在档口,非常让人流口水
鸭腿粉,鸭肉很嫩,皮略脆
皮与肉之间的油脂也被烤化
第一口先喝汤,骨汤味正
入口略回甘,第二口鸭腿肉,非常美好了
听说来晚了就吃不着鸭腿了
人均:12元
地址:青秀区金洲路埌西26栋2号(埌西菜市对面居民区内)
22
鹏游烧鸭粉
据说这家店以前只有夜市才有
而且去吃的人很多,现在有了店面
店面招牌很明显
图 | Jasmine妍
刚做好的烧鸭,一定要趁热吃
才能吃到香脆可口的鸭皮
而且还是留着汁水的,口感很好
鸭皮下面虽然有鸭油,但不是很肥
但鸭肉吃到后面会有点干
可能要蘸着粉的汤水吃
图 | 叫我鲁西西
人均:13元
地址:青秀区鲤湾路桂林银行斜对面
23
秦臻烧鸭粉
以前是一家烧鸭粉摊
还没出摊就开始有人在排长队了
现在开了门店,来吃的人还是那么多
点粉、烫粉、砍鸭和出品有条不紊最出彩的就是那勺淋在鸭肉上的汁了
是整碗粉的精华所在
鸭皮不是那种脆脆的类型
喜欢吃烧鸭的可以来试试
人均:13元
地址:兴宁区南梧路16号
24
广顺牛巴王粉店
它们家的牛巴是自己做的
火候、口感、味道都是独一无二的
吃起来不会是夜宵摊那种千篇一律的味道
再配上酸甜的酱汁,吃过一次,久久难忘
图 | 就是爱吃饭呀呀呀
图 | 宇文浩轩
图 | 西红柿炒蛋
人均:14元
地址:青秀区祥宾路三月花大酒店南侧外围
25
一亩良田牛腩粉
店铺位于思贤路的绿塘里
从外观上看过去,看不出是一家米粉店
店内装修很小清新,各种摆饰也很走心
图 | 耶斯莫拉
强烈推荐店里面店牛腩粉加牛舌
推荐先干捞着吃,接着品尝粉后再加汤汁
加汤比较好吃,汤底鲜美,粉的韧性也十足
图 | 范陈陈
人均:15元
地址:青秀区思贤绿塘里4-1号一楼
26
六都粉店
还没到饭点就挤满了人
要是来晚了就只能蹲街边墙角嗦粉了
他家米粉以石磨磨制
现磨现卖的特点深受阿姆们的喜爱
干捞必加的番茄汁也是圈粉原因之一
刚出来的米粉直接拌上加了山黄皮的番茄汁
米粉似乎注入了灵魂,酸酸甜甜还有回甘的味道
人均:9元
地址:兴宁区民主路12号展览馆北二里1-8号铺(官塘冠超市斜对面)
27
阿芬饮食店
一家老牌粉店,店面不是很大
就餐高峰期需要等位哦
店内有螺蛳粉、老友粉和瓦煲饭等
店里的用料都是亲自去挑选的
图 | TomJun
虽然它们家的螺师粉不是正宗的柳州螺蛳粉
简直就是南宁螺蛳粉,汤头浓郁
酸酸辣辣甜甜,味道独特
冬天吃很暖身,老友煮粉也不错哦
图 | 我的探店小号
人均:11元
地址:西乡塘区秀灵路西一里秀灵路27号
28
细弟干捞粉店
细弟干捞粉店
已经有三十年的历史了
老店在南宁的老街中山路临胜街上
由于旧城改造老店已经搬迁到北大路上
图 | 歪333歪
老友粉和干捞粉是店里经典
客人一直络绎不绝
老友粉,酸辣适中猪杂新鲜脆嫩
干捞粉卤汁出品稳定,爽口不腻
再加上各种配菜,口感层次更丰富
夏天吃不下饭来一碗,爽!
图 | 宁吃不胖
人均:12元
地址:西乡塘区北大路4号
29
清真饭店
三十多年来,一直受到广大市民的追捧
这家店的除了招牌牛肉汤粉
还有干捞粉绝对真材实料
新鲜的牛肉一出锅,就闻到浓浓的牛肉味
牛肉片薄透明,味鲜适口,回味甘美
图 | 柠檬酸奶冰
图 | sa1206_7661
人均:14元
地址:兴宁区新华路25号(近清真寺)
30
方四(志)眼饮食店
开了十几年的老店了
主营生榨粉、卷筒粉、干捞粉
店是一个四面通风的大棚子
叉烧干捞粉是店内招牌之一
叉烧够味,粉够香
重点是怎么捞都不断,味道浓郁
图 | 腥红月影
图 | TAOleo
人均:10元
地址:兴宁区济南路绿之都商厦小区旁
在广西
就算是小小一碗粉也能做到花样百出
还有很多种粉小编都来不及尝试
如果你也有一家念念不忘的粉店
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