西班牙葡萄牙旅游最佳季节，的葡萄牙波尔图美食之旅

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对于像“燕子”一样的有选择综合症的吃货来说，出去旅行想要在有限的时间内选出当地最值得尝试的美味可以说是非常困难...

如果真的不知从何下手，不如来从美食节目里获得点儿灵感吧。

美国有线电视新闻网（CNN）旅游美食纪录片《安东尼·波登：未知之旅 Parts Unknown》的主持人、知名美食探险家安东尼·波登与葡萄牙厨师José Meireles在波尔图进行了一场美食探险。在节目中，波登品尝了地道的波尔图菜肴，从波尔图式内脏炖肉吃到Francesinha三明治，从葡式炖菜到新鲜的海鲜… 在登上飞机之前，你一定要看过此贴！

一起来跟着“燕子”看看波登重点推荐的波尔图美食吧！

名为“火辣女郎”的超hot三明治

看到Francesinha的模样，你可能会惊叹一声：太邪恶了！但是又会忍不住咽下诚实的口水。

有厚度的白面包是整个Francesinha “神秘力量”的载体，紧接着，火腿上，煎小肉排gogogo，特供香肠，以及猪肉。接着放在压烤机上加热，让不同肉类的芬芳在炙烤中得到完美结合。

浇上一勺了不得的酱汁后放上终极必杀神器-一片特制奶酪（Queijo Flamengo），现在展现在眼前的就是一个有灵魂的美味。

靠海当然还得吃海！

俗话说，“靠山吃山，靠海吃海”，在波尔图，人们味蕾的一个最大功能大概就是品味各种海鲜。

当地有着悠久的海洋饮食习惯，和这一点同样重要的是他们也痴迷于好酒配搭好海鲜，葡萄酒、啤酒还有起泡酒（Espumante）都有特定的食物搭配原则。

这里有类似海鲜大排档的存在：客人可以在餐厅里丰富多样的新鲜海鲜中进行自助挑选，并且告诉厨师想要的烹饪方式-烤/煮/炸/烩 海鲜，任意排列组合成令你食指大动的盛宴。

葡式猪肉什么的最棒了：）

波尔图人对猪肉也有非常得心应手的处理，城中大多餐厅都少不了猪肉菜市，其中比较有名的是炙烤猪里脊肉排骨（Lombo de Porco e Costeletas）、葡式猪肉炖菜（Cozido à Portuguesa），还有品种多样的葡萄牙香肠（Enchidos）。

猪肉菜式的取材通常来自于放养的半野猪，脂肪含量比较少，肉品也有大理石般的美丽纹路，层次均匀，口感丰富。搭配爽口的起泡酒，令人流连忘返。

吃饱了，燕子带你去罗卡角（Cabo da Roca）去看看

在达伽马、哥伦布、麦哲伦等人身体力行地见证“地球是圆的”之前，有一片濒临大西洋的海岸，曾一度被认为是这个世界的尽头，这就是位于卡斯卡伊斯（Cascais）和辛特拉（Sintra）之间的罗卡角（Cabo da Roca）。

葡萄牙诗人卡蒙斯（ Luís de Camões）笔下的“陆止于此，海始于斯”说的就是这里。

在大洋海浪有力的拍击下，临海的岬角形成了一个150米的天然观景台。游客站在此既可以眺望浩瀚的大海，也可以360º 欣赏风光无限的自然公园。去过此地的资深旅行撰稿人Lucas Peterson描述到 “站在陡峭的悬崖边那些不知名的黄色野花丛中，眺望色彩分明的大西洋，那里既有无边无际的蔚蓝，也有给予人无限想象空间的迷人青色。“

当然，除了感受来自“世界尽头”的这份诗意外，你还有3件独一无二的事情可以在这里完成：

在“世界尽头”拍照打卡

山崖上有一座灯塔和一个面向大西洋的十字架石碑。石碑上标志这欧亚大陆的最西点的坐标：北纬38度47分，西经9度30分，以及葡萄牙诗人卡蒙斯对此的完美注解，“Onde a terra se acaba e o mar começa（陆止于此，海始于斯）“。

（图片来源： Pinterest）

燕子提示：请务必注意防风！海角风之大，以至于目前见到的80%在此拍照打卡同学都是暴走漫画似的画风。

获得一张特别的“到此一游”证书

来到罗卡角的同学可以在山上的旅游服务中心认领一份专属的到达欧洲最西端证书。这张证书大约A3纸大小，封面是颇具年代感的航海图，下方会有店员用手写葡语写的证书人的名字以及当天的日期。

（图片来源： Tripadvisor）

燕子提示：有两种价位的证书可供选择~

寄出一封来自“世界尽头”的明信片

在“世界尽头”寄明信片想想就是件挺浪漫的事情。这么带感的事自然要有啦！罗卡角上的纪念品店提供明信片售寄，虽然附近没有显眼的邮筒，但是每天早上会有邮局的人来取。

（图片来源： gogobot）

燕子提示：最好提前在市区买好邮票。

交通

可在辛特拉火车站旁边坐403路公交车，终点站即是罗卡角，车程约45分钟。返回的最后一班车在落日之后。

提示：从辛特拉火车站发出的公交班车约1小时一班，请提前在车站看好发车时刻表以免出错，一般回辛特拉最晚一班在8：00p.m.左右。班次有限，工作日和节假日不同，且有的班次不到罗卡角，请提前在车站看好发车时刻表以免出错

游客中心开放时间

十月至四月 9.00 a.m. -6.30 p.m.五月至九月 9.00 a.m.- 7.30 p.m

圣诞节及新年（一月一日）关闭

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