一口咬下去就爆浆的流心蛋黄酥：一年只有20天能吃上清爽解腻的陕西

天气一热，人就容易没有胃口了，吃点酸甜可口的水果解腻最适合了。

每到这时候，帮卖君就格外想念陕西的大黄杏，一口下去全是酸酸甜甜的汁水，胃口来了，连吃几个都不够！

杏之于南方人，是教科书上的散文段落，而在北方，则是较常见的水果，到了杏子成熟的季节，连空气都带杏子的香味！

好吃的杏，连长相都十分讨喜，表皮黄澄澄的，非常符合“金太阳”这个名字，朝阳面红晕泛来，像极了个害羞了的毛孩子，乍一看还颇有黄桃的模样。

好吃的杏，不仅要色泽鲜亮，还要长得肉厚肥硕，核小汁多，个头比鸡蛋还大，果核之下，其余全是果肉，可食率达95%。

它杏缝明显，沿着缝，稍稍用力就能掰开脆嫩的肉！连皮带肉吃它，才是对杏的尊重！

好吃的杏，口感似桃味道却更丰富！入口脆后绵软 ，细抿之后，杏肉化作浓浓的酸甜杏汁，顿时让人满口生津，它简直就是为好胃口而生的水果！

大黄杏有着能调动我们好胃口的酸甜比，不会酸得瘆人，就是那一股酸甜紧抓着人的味蕾，更让你放不下手，啃完一个还想再来一个！

杏喜光，耐寒，北方多地均有种植，“金太阳”这个食用口感更佳，但是想要种出一口好杏，产地则格外的重要！

地处大陆季风性气候的陕西，有着充足的光照，适合杏子的生长，而肥沃的土壤和纯净的生长环境，正是这枚“金太阳”果肉饱满多汁的秘密！

三月开花，四月结果成熟，每一个生长的节骨点上，大黄杏都有果农在细心地呵护着！

果农们细心地剪枝修叶，除虫施肥，在种植过程中他们从来不打药、不催熟、不染色，每一颗杏都是阳光的味道。

而为了让大家吃到更加纯天然的大黄杏，这里的杏树的年龄基本都超过了10年，十年老树结好果，时间凝练的滋味，只有尝过才能明白！

果农们告诉咱们，大黄杏的果期很短，一年也就只有20来天的最佳品赏期。

所以采摘的时节一到，不大不小的果园里，全是果农匆忙的身影，把一个个小灯笼似的黄杏从翠绿的枝头摘下后，今年头茬大黄杏等你来尝！

不过，杏子这种水果比较特殊，完全成熟的果子没法邮寄，果农们在采摘的时候，都是挑树上自然成熟到7-8成的大黄杏发货，大家收到后可以放一两天再吃，口感和味道更佳！

泡沫网袋 泡沫盒的牢固包装，让每个新鲜黄杏都能得到周全保护，保证运输途中不因磕碰导致烂果。而我们也承诺，有坏必赔！

大黄杏营养丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

在没有胃口的时候，来一个酸甜多汁的大黄杏，别提有多畅快，家里买上几份，时刻让家人保持好胃口！

工作闲暇之余，吃上一两个大黄杏，可以补充日常所需的营养，最重要的还是能舒缓紧绷的神经，在酸甜的口感中得到释然！

会吃的人可是连大黄杏的核都不放过！那可实打实的杏仁，敲开壳，取出杏仁，可以留着熬汤，或是烘焙炒制，又是一道美味！

手巧的妈妈还可以做一罐杏酱，与冰糖，熬煮至杏肉柔软即可，酸酸甜甜，烘焙、做菜都可以用，放冰箱里可以存好久。

三月杏花落，四月杏子熟，酸甜可口的大黄杏为好胃口而生，一年只有20天尝鲜期，想尝鲜的赶紧下单咯~