网红泰国金枕冻榴莲口感软糯香甜 软胜乳酪，滑过奶糕泰国A级榴莲

又到了一年泰国榴莲好时节，诚实果品为大家准备了多款榴莲，各具特色的榴莲品种，总有一款能击中你的味蕾，从此对榴莲欲罢不能~

泰国金枕头榴

榴莲控的最爱，金枕通常有一瓣果肉会特别大，称之为“主肉”，果肉满舱，果核又小，吃起来特别过瘾！咬上一口，香、糯、甜！就像是在吃一块绵软的乳酪，回味很久。

如何挑选金枕

1.看：外壳发黄、果刺发“黑”，榴莲熟的几率就越高。

2.挤：用手去挤压靠近榴莲蒂的刺，如果两根刺能够比较容易得靠近，说明熟度够了。

3.摇：摇一摇榴莲，如果感觉到里面有轻微的碰撞感，就证明果肉已经成熟并脱离了果壳。

托曼尼榴莲

托曼尼榴莲又名玲珑榴莲，特点：个头小，圆，皮厚，籽大，无需开裂即可食用，随着它的成熟度不同，果肉颜色由金黄到橘红转变，种子往往从肉体里凸出来。

因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见，个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁，纤维少，特别香甜软糯，金黄色果肉尽显极品榴莲的诱惑。

如何挑选托曼尼？

泰国托曼尼榴莲基本上都是在青皮状态上自然成熟，通常不裂口，有极个别的会裂口。

榴莲的美味，不仅来自于其本身，更是因为它的难开，开榴莲秘笈双手呈上~

你爱吃榴莲吗？如果不爱，一定是没有找到适合的，因为这个世界上，没有不爱榴莲的人，只有还没有发现榴莲美的人

金枕、托曼尼、甲仑榴莲有什么区别？

甲仑（已下市）：是老树品种，树林30年以上，无任何嫁接，是最纯正的榴莲，口感糯甜，齁味重，缺点是核比较大，适合喜欢重口味的榴莲死忠粉；

托曼尼榴莲【推荐】：又名泰国猫山，是最接近马来西亚猫山王的品种，是榴莲中的爱马仕，成熟之后榴莲香味更浓郁，纤维少，果肉金黄，丝滑细腻，是榴莲中甜度最高出肉率最高的，味道比金枕重，跟甲仑一样，核比甲仑小；

金枕：个头中等偏大，果肉多，核比较小，口感相对平淡，稍甜味，适合轻口味的客户。

没有哪一种水果能够像榴莲这样“毁誉参半”了，讨厌的人嗤之以鼻，而喜欢的人嗜之如命。

很多抗拒榴莲的人，是对榴莲“臭气冲天”的气味避之不及，但其实从深恶痛绝到狂热的喜爱，往往只差一次试吃而已。

于是勇敢尝试的人

大部分在接触榴莲之后开启了味觉新世界

找到了水果界挚爱。

榴莲的成熟期极为短暂，只在一年的三月能够吃到，而现在正是最好的时节。而且，榴莲因为营养价值高有着“果中之王”的美誉，一身都是宝，吃完之后榴莲肉和榴莲皮还能跟鸡肉一起煲汤，补血益气，滋润养阴。

外部能看出明显的瓣，丰满肥硕。一般有五个瓣。每瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉，口感金黄绵软，软胜乳酪、纵享丝滑。

金枕是公认的“水果之王”

它最大的外观特点就是一瓣一瓣的“圆屁股”

憨胖肥硕如南瓜

由于从未经过杂交或转基因

榴莲味纯正又狂野

榴莲饱满又鲜嫩的果肉好似陷阱让人陷进去就无法自拔~~

厚刺下澄黄饱满的榴莲肉香气扑鼻

浓郁得脑子里只有一件事：

吃它！

好不好，我说了不算，来看看真实买家的评价

喜欢吃榴莲的人一般都是还没开吃就觉得很难闻，但是这种金枕榴莲是有一股很清香的味道。外皮很薄但里面的果肉却无比地饱满。颜色也是处于在金黄色，一看就觉得价值不一般，能更好地吃到这种食物的人也是很少。

泰国托曼尼，也有的供货商叫泰国长柄猫山王。其实和真的猫山王不是一个品种。正宗的猫山王在马来，榴莲也只能嫁接。托曼尼也只能说是口感上最接近猫山王的品种而已。

托曼尼的品种一般不会太大，2-4斤的左右比较正常，现在也有巴掌托曼尼，大概是2斤左右的小果，但是出肉率也不低，一般能到4房左右。

俗话说“一只榴莲三只鸡”，榴莲性温大补

营养价值众所周知

吃不完的榴莲肉可以冷冻储存

口感会像冰淇淋一样顺滑香甜

“一只榴莲三只鸡”。榴莲性热可以活血散寒，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。中医认为榴莲有健脾补气，补肾壮阳, 温暖身体的滋补功用。

喜欢自己动手的小仙女们，还可以用榴莲制作甜品，光想想那些榴莲班戟、榴莲千层、榴莲盒子、榴莲酥、榴莲芝士披萨...口水就往下直掉..