立冬后的第一碗天麻鸡汤:记得喝一碗天麻炖鸡汤御寒
人气:102 ℃/2024-09-28 12:57:50
不知不觉
已过冬至
这是2019年最后一个节气了
冬至过后,全国各地气候将“入九”
进入一年中zui寒冷的时候
从冬至算起,每九天算一“九”
“出九”后天气就暖和了
所以也有人说
这个时候是进补的大好时机
这个冬天一定要记得喝热气腾腾的汤呀
每年冬天临近过年的时候
妈妈都会买上一只老母鸡加上各种药材煨汤
比如天麻炖鸡汤
热乎乎的鸡汤喝下去
既暖心又暖胃,不仅能御寒
也让人嗅到了一股年的味道
说起天麻炖鸡汤
灵魂在于老母鸡
能让炖出来的鸡汤浓郁
另外,鸡汤的独特香气
很大一部分离不开天麻
天麻自带的醇香,闻起来很是舒畅
所以,今天小武今天给你们推荐一款来自于武功山的土特产-天麻。
天麻喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。优越的地理条件和气候种植,正所谓好山好水产好物。
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没有使用任何农药化肥,纯天然有机,富含的营养价值极高。
如何分辨好的天麻,一是看形状,二是闻气味。好的天麻都有鹦哥嘴和肚脐眼,并且有浓浓的药材味。
鹦鹉嘴,是天麻在冬天发的芽苞枯萎后的残留体。冬天的天麻就有鹦鹉嘴,是好的天麻。鹦鹉嘴是很轻的材质,干燥后很容易掉。
可以看到,这款天麻还是有鹦鹉嘴的痕迹的。
还有很重要的一点,肚脐眼是鉴别真假天麻的关键。伪品天麻比较光滑,没有鹦哥嘴,也没有肚脐眼。
武功山天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,是真正的无硫天麻。通过观察这些特征,品质还是看的见的。
红色喜庆的包装,现在正逢年关,用来送给朋友或者家里的长辈再合适不过了。
接下来的冬天
记得喝暖暖的天麻炖鸡汤
武功山特产| 武功山天麻 380g
168元(原价188元)
注:包邮到家
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