长春最好吃的鱼排行：年年有余盘点长春好吃的鱼

鱼亮子

地址： 天富路南测与安庆路西侧交汇

在长春为数不多的能吃到三花五罗的地方，专门做鱼的，藏在汽车厂深处。红烧鳊花的油润浓香，清炖大白鱼的滑嫩，炸葫芦子酥脆焦香，酱焖牛尾巴的咸香每一款都不容错过。

还有匙吻鲟吃哦~这个可是原产北美的~蒜瓣肉白白的鱼肉叫人忍不住想大快朵颐一番啊。加菲的受不了惹！

这家的吉菜也挺好吃的晾衣土豆丝的刀工很棒，熏酱也不错，熏肚儿很入味，嚼起来艮啾啾的，蘸着蒜酱吃很有滋味，下酒神器。

柒家鱼火肴

地址：北海路与临河街交汇东行100米

国独具风味的鱼火锅，“燃酒烹鱼吐鲜焰，只拟蓬莱天上见”是鱼火肴的最好形容，而“中华火焰鱼”则是其招牌菜！

单凭一条鱼可营造不出来这锅美味，这锅里还有大虾、蚬子、五花肉、鱼酸菜、青笋、香菇、娃娃菜、胡萝卜、洋葱满满的一大锅！

大虾和蚬子将鲜度又提高了一个档次，各种青菜荤素搭配特别下饭。

招牌的米汤炖鱼

地址： 锦程大街与越野路交汇西侧100米

三条鱼！一条鲤鱼、一条鲶鱼、一条鲫鱼，加上粉条豆腐圆葱，在铁板上用米汤咕嘟咕嘟。

鲫鱼肉质细嫩挂满汤汁特别好吃，细嫩的鱼肉带着鲫鱼特有的香味，放在嘴里的时候只要轻轻一抿就好了。鲶鱼的肉质是最最细嫩的，轻轻一拨鱼肉就下来了，嫩的好像不用嚼就滑进喉咙里。宽粉也很劲道、入味。炖鱼里的豆腐居然是卤水点的，很入味比一般豆腐更有韧性，特别下饭。

先将米放在锅中煮到七八成熟，然后用密的漏勺捞出（漏勺一般是竹器）放入甑子中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤。这家的捞饭是二米饭，饭粒颗颗饱满，特别有韧性，很劲道的米饭。米汤就留下炖鱼了。

探鱼

地址： 欧亚卖场10号门东门旁

是全国连锁的一家店，但是长春首推欧亚卖场的探鱼，装饰很有特色，上菜前有免费小零食：蜜饯和果干等干果提供。

一共有18种口味的鱼，首推重庆豆花烤鱼，鱼很新鲜肉质滑嫩，但是有一个问题是，鱼刚上桌时没什么味道，需要小火炖制一段时间才入味。

但这个时候鱼已经吃完了，这也是大部分烤鱼的通病。不过配菜给的少，再加还得加钱。

炙灼炉鱼

地址： 清华路与牡丹街交汇东北方向(清华路7号)

这家的特别之处在于烤鱼的炉子在大厅的角落里，来就餐的顾客都能看见烤制，吃着很放心。

服务还很热情，店门口有游戏机可以免费玩。不推荐咖喱烤鱼，是种说不上来的的味道，很一般。其他口味的鱼就放心点吧，没有不好吃的。

鱼是正宗炭火烤的，味道都融入了鱼肉中，鱼的大小适中，能多搭配几样配菜和小菜。除了鱼，烧烤味道也不错，大块肉很香、串烧羔羊肉又嫩又鲜。

伟大航路

地址：博学路1555号迅驰广场2栋4楼

听名字就能猜到，是海贼王主题的烤鱼店，有很多海贼王的手办，确实有船的感觉。

人不少饭点需要排队，一进店就闻得到很香的味道。餐位之间离得近，都能听到旁边桌客人说话声。

只是菜品不多，最常吃的就是香辣味烤鱼了,来条刺少的清江鱼，咸淡正好，不会像别家烤鱼那样为了入味做的很咸。

小食蓝莓山药，奶香浓郁酸甜可口；口水鸡佐料丰富花椒味浓郁想起来都要口水长流了。

麻辣江湖烤鱼

地址： 德昌路与红旗街西四胡同交叉口东行50米(巴黎春天)

店的位置有些偏所以感觉人不太多，店内装修挺有情调，重点是价格便宜菜量大，最好玩的是卫生间，在里面能看到外面，外面看不到里面。

麻辣江湖最大的特色是，烤鱼里不加水一滴都不加，因为店家说加水之后味道会变淡，不想做成火锅一样的烤鱼。

推荐柠檬酸辣鲈鱼，酸辣可口开胃解油腻，吃完一顿还想下一顿。

得利重庆烤全鱼

地址： 桂林路与长庆街交汇处

长春最早的一家烤鱼店，老长春人都知道。

店面不大，装修参照十年前饭店的装修，服务员阿姨辈的多。据说无时无刻都在排队，千万不要饭点去，因为排着排着就饿的不饿了。

鱼都是活鱼现杀现烤，需要等20分钟左右才能做好，配菜齐全，可按自己的喜好选择。

烤鱼可选微辣麻辣的，能吃辣的一定要选辣的，吃到嘴里有种相见恨晚的感觉，又香又辣，非常过瘾，回味无穷。

金三湘

地址： 民康路与咸阳路交汇处市委后身

一家做湘菜的老店，一手剁椒鱼头相当霸道，一个大胖头鱼鱼头切半码在盘子里厚厚的红剁椒和绿剁椒一蒸。端出来的鱼头都沁着剁椒的香气，价一块鱼肉放在嘴里犹如鲜嫩剁椒香辣在一起的味道绝了！

吃完再放点面条进去，劲道的面条裹着蒸鱼留下的汤汁，太好吃了。

他家的毛氏红烧肉太好吃了，颤颤巍巍的入口即化的那种，肥而不腻的那种~就是少了点~但是绝对好吃！