不晒太阳也能长好的蔬菜：就算地不肥这几种蔬菜

文：森

只要是种地的人都知道，我们吃的蔬菜对于肥水需求很大，底肥水足长出来的蔬菜肯定会比贫瘠的土地长出来的蔬菜要好上许多。但是今天想要告诉大家的就是，并不是所有的蔬菜都对水肥要求高，还有些蔬菜就算地不肥，也能生长得很好。

首先要提到的就是香菜，香菜根系发达，吸收养分能力强，强大吸收养分的能力完全能够满足香菜对于养分的需求。香菜对于水肥需求不太高，所以很多地方都可以种植香菜，就算家里阳台花盆里都可以种植。

还有就是菠菜了，菠菜是很多人都很喜欢的蔬菜，相比香菜，菠菜对于水肥的要求会相对高一点，但也达不到苛刻的地步，我们要种植菠菜，选择中等肥力的地就可以了，中等肥力的土地能让菠菜生长，但施肥少不了，底肥一定要施够，底肥有了后面就不用追肥了，如果忘记施底肥了也不用担心，后续给菠菜追肥也能让菠菜长得好。

接下来就是苋菜了，苋菜的根系多为直根系，直根系最好的就是能让根部往下扎，往下扎再加上侧根吸收一些养分，这些养分也足够了，不过就只有这一点的养分只能让苋菜活着，长得好不好难说，但在种植苋菜的时候施一些底肥，再追肥会让苋菜长得更好。

还有就是孔雀菜，孔雀菜很多人都比较陌生，可能吃过，但不知道名字，孔雀白是一个新品种，跟生菜，油麦菜一样属于莴苣属的野菜，跟油菜有点像，但比油菜小一些。孔雀菜对于环境也不是很挑，孔雀菜就算整个生长期不施肥也能长得好，只不过孔雀菜对于种植时间比较在意，孔雀菜耐寒，适合在秋天播种，太热的天气不利于孔雀菜的生长，温度一些生长的孔雀菜叶片更厚，颜色更绿，我吃起来口感也会更好。

最后就是莙荙菜，莙荙菜的生长周期很长，根系也很发达，就算在贫瘠的土地上也能生长，就算种在房前屋后也不用担心它的长势，不过要想它长得更好，施一些肥还是可以的。

土地肥沃的土地每个人都喜欢，但土地真正肥沃的又能有几块地呢？看到贫瘠的土地不要气馁，可以多观察观察看看还有没有其他适合种植的蔬菜可以种植。

（图片来源摄图网，仅作为学习参考使用，养殖种植有风险，请在专业人员指导下进行）