黑木耳补血的做法：黑木耳，滋补润肺

昨天我们介绍了木耳科的毛木耳，今天我们就介绍下和毛木耳比较相近的一款木耳，也是大家在平常生活中经常见的黑木耳。简介：

黑木耳，因形状似耳，加之颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科类植物。其性平味甘，人为胃，大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、润肺、润肠的作用。 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，大小如一元硬币大小。口感滑嫩，软糯，爽口。下面图片介绍

黑木耳一元硬币大小，干净，片状

黑木耳的分布：主要集中在东北，内蒙，山东等主要产地。质量较好的都集中在东北三省。目前，主要以种植为主，野生的比较少。野生是以大小兴安岭为主。

泡发后的黑木耳

黑木耳营养成分：

种植场景（地栽）

幸福小贴士： 黑木耳鲜品不能食用。唯一食用的方法就是用煮沸的开水过一下。知道为什么市场上都是卖干货，没有卖鲜品的原因了吗？要是卖鲜品，也是晒干后，然后又泡发的。