知青往事夜间巡逻：知青往事，狗祭

狗祭

作者：王海强

强叔是我的前辈，是那个荒唐年代的亲历者和见证者。起先我并不知道强叔什么意思，我家没有养宠物的偏好，也没时间照料，狗好玩，通人性，是人类的伙伴，不过听说饲养也很麻烦。但是我不明白强叔为什么一定要我写狗？而且一定要在狗年写？直到听完了他说了那则关于狗的故事、并被故事的荒诞离奇所震撼，我才明白其中的意义。所以我就冲动地、义无反顾地答应了。

我想，那是值得为强叔写的，我不仅是为强叔写，也是为强叔那一代人写，不只是为了那条狗。

一

强叔告诉我，他对狗的最初认识，其实简单到极致，就是因为饥饿。狗就是肉，肉可以是“这条狗”。

那是个缺盐少油，缺少荤腥的年代，现在当然不堪回首。可那时候大家都很饿，尤其是饿肉。你可能想象不出一群十七、八岁的大小伙子，从城里下放到边疆山寨后，生理变化与新陈代谢所引发的食欲要求。强叔说如果不加控制，一个人一个月的口粮，大半个月就会吃完。加上缺菜缺油缺荤腥，什么副食品都缺，于是人总是觉得饿，胃里面总是空落落的，这与糖尿病的饥饿感没有关系。强叔说想要理解什么叫“饿狼”，你先饿上三天，三天过后，你与狼便和谐了

强叔语录：狗，犬也（废话）。此物有头、有尾、有身，虽有品种优劣，毛色之别，大小之分，于吾而言，肉也。

强叔告诉我，他们插队的那个山寨主要是傣族人，家家养鸡养猪。牛也很多，生产队里的。鸡一般不会杀了吃，母鸡靠它下蛋，公鸡用它换钱。鸡蛋等于农村人的钱罐子，平时生活所用的日用品和盐巴，大都是用鸡蛋卖钱换来的。杀猪则要等过年。傣家的猪个头不算魁梧，做成猪肉干巴后，过年的喜悦就像猪肉干巴少了水分，一大家子人要靠这点腊肉维持一年，不容易。

傣家杀猪每户人家一般一年只杀一头，有多余的猪便规定要卖给供销社，据说不划算，所以养母猪的家庭只是为了出猪仔。猪仔一般断奶不久便被卖了。强叔说傣族人比广东人人道，绝不会想出烤乳猪来满足口欲。

傣家人不搞计生，孩子特多，夭折也多，哪家都会生三五个，生活非常艰苦，一头猪猪的肉，真是难为了。

牛是耕田闹革命用的，一般不杀，除非牛在陡峭的山路上争风吃醋争斗，意外摔断腿什么的，那只能杀了吃。要不就等它老得干不动活了才杀，所以牛是最可怜的。

知青肚皮可等不及，饿，馋，没东西吃，要出工，心里慌，猪肉搞不到，牛肉想也别想，于是选择性的忘记了领袖的伟大教导，不再学习贫下中农，无师自通地效法鼓上蚤时迁，偷鸡。

强叔告诉我，知青之所以选择偷鸡，是因为偷鸡时动静不大。总不能去偷猪偷牛吧，那就不是学习梁山好汉了，是学习朱元璋了。

偷鸡有窍门，要顺着鸡毛抚摸鸡，安慰鸡，暧昧里暗藏杀机，鸡就不叫了。然后一手抓住鸡的翅膀压住，一手拧它脖子，咔的一下，鸡鸡就魂归离恨天。

还得等一小会，让鸡把那泡断命屎拉出来，别弄脏了手。

后来贫下中农去公社告状，公社革委会派人下来开了几次会。丢了鸡的巴依不敢当面指证，知青也赖得一干二净，谁让寨子紧靠着大山呢，山里有野兽的，天上有老鹰的，都会抓鸡的，于是斗私批修了几次，知青偷鸡事件无疾而终。

二

强叔告诉我，当地人有吃狗肉的习惯，狗也可作为商品牵去赶街换钱换东西的，价钱比猪便宜多了，一般4～5元能买一条。那可不是现在可爱的宠物狗，都是二三十斤以上的土狗，没有猪肉吃的时节，就有人买狗回去杀了打牙祭。公社干部最爱吃狗肉，他们有工资，吃得起。强叔说，知青也想吃狗肉，一想到有一大锅辣椒蒜头齐全油汪汪香喷喷狗肉放在面前，大家就激动得直淌口水，可知青那来多余的钱啊！

强叔告诉我，山寨里家家户户都养狗看门。看门狗都挑选大个的，很凶，都栓着铁链子，陌生人走近就扑上去狂吠不已，把铁链子挣得哗哗直响。也有喜欢打猎的巴依，就会养两、三条狗，农闲时上山帮着撵山猪。寨子里最大的一条狗，是老黑家的大黑。

强叔语录：老黑，黑六类，文革运动初期下放的省水利单位干部，汉族，单身。住山寨最靠北边的孤零零的茅屋中。老黑家除了最简单的生活必需品，可以说室徒四壁，唯狗与之相依。

强叔说，老乡们谁也不知道这条狗的来路，好像是在一夜间长大的，绝对的大，当地没这种狗。那条狗后来就成了山寨狗狗们的领袖。

生产队长刀二说，寨子里的大个子狗，都是老黑家大黑狗的后代，都是当仁不让的看门狗，都很凶，但哪个都比不过老黑家的大黑狗狠。

寨子靠着大山，过去时常有豹子乘着夜色潜入山寨叼走猪崽。寨子里的狗虽然多，但闻到豹子的凶气只会叫唤，不敢出头。有人看到老黑这条黑狗敢独斗豹子，把豹子撵跑了，山寨从此再没来过豹子。

强叔说，知青们看到这条狗时，这条狗正值壮年。

不知出于什么考虑，老黑栓狗和别家也不一样。别家的狗都用铁链子栓在傣楼的楼梯口，老黑只有一间小茅草屋子，却在茅屋中央泥地上打下一根铁桩，连着铁链子栓狗。链子的长度刚好到达门口，狗能在门口扑腾，却够不到门槛。可能因为这条狗太凶，老黑怕黑狗冲出去伤到人。好在平时也没人去老黑家，刀二队长说老黑到了晚上就放狗出来了，这狗能自己跑出去找吃的。

强叔说知青去看大黑的时候，这狗趴在地上，好大的个头，牛犊的个头也不过如此。狗的毛色以黑为主，腿上的毛有些黄褐色。狗头巨大凶悍，身体精壮。那狗头抬起，昏暗的屋子里两只狗眼绿荧荧的凶光逼人，真是威风凛凛。

强叔说这是他出娘胎以来看到的最大的狗，他不知道这是啥品种，肯定不是狼狗，也从没想到过狗能长这么大。这简直不是狗，倒像是荒野里的什么猛兽。

强叔说，他们看这狗时站得离门远远的，自觉地带着敬畏。狗没扑上来，也许它能算出距离，知道扑没用。或者它是不屑，谁知道呢。知青们交头接耳，对狗品头评足时，这狗“汪”的吼了一声，只一声，沉雷似的声响，然后就不再理睬人了。

强叔被吓了一跳，他说这狗“汪”的一声吼叫，听着像是一个“滚”字。

强叔说，知青们算计着想吃狗肉的时候，生产队长刀二就知道了。

刀二会杀猪，会打猎，只是人长的猥琐，还好色。知青们和贫下中农干活时，经常看到他和不是她女人的女人们嘻嘻哈哈，还经常伸手摸不是他女人的女人们的奶。知青们看到后都弯腰装着干活的样子，其实是掩饰裤裆下面的不雅。

刀二说老黑是黑六类，而且他的狗大，杀了取几十斤肉不成问题，够你们吃的。还出主意说这条狗要用铜炮枪打，铜炮枪他有，借给你们。

强叔说，谋杀大黑的行动计划，就是在刀二队长一面吃女人豆腐，一面和知青们商定的。

三

执行谋杀行动的时间，是乘老黑不在的时候。

刀二虽然是不识几个字的农民，却有运筹帷幄韬略。他安排老黑去维护水渠。水渠离寨子远，要溯龙朗河沿山而上，才能抵达水渠连接河的龙头。

所谓维护水渠，就是去挖出水渠龙头里的积沙。从河里引水进渠的前几百米，是最容易积沙的。积沙的水渠水量就小，所以要经常派人去挖沙挖，以便确保龙朗河水顺着弯弯曲曲的水渠，分流到山寨的层层梯田里。

老黑不能带狗去，同去看水渠的人怕这条狗。

强叔说充当刽子手的知青绰号叫陈三发子，知青里数他年龄最大，戴眼镜，很斯文的样子。不过，红卫兵那时候都很疯狂，革命不是请客吃饭，不能温、良、恭、俭、让。杀一条黑六类的走狗也算是革命吧，所以陈三发子斯文的模样是假象。他说他曾看到过陈三发子用皮带抽老师，抽得老师满脸是血。

刀二的铜炮枪已经填上******和大号铁砂，陈三发子扛着，真是意气风发。强叔没参加红卫兵，出头露面的事情轮不到，就和其他知青兴奋地追随着，刀二则远远的吊在后面，准备善后。

强叔说老黑家的门关着，没有锁，知青还没走近，就听到屋里滚雷似的低音。这是老黑的大黑发出的声响，是一种无所畏惧令人恐怖的咆哮。陈三发子一脚揣开门。几乎同时，一团巨大的黑影向外扑来。快，真快，无声的，然后定格，只有被挣得笔直的铁链发出吱吱的磨嚓声。陈三发子腿一软，跌坐在地。强叔说他自己的腿也在打哆嗦，其他知青也脸色煞白。

老黑的大黑有那么一会儿就这样后腿支地的悬在铁链上，有一人高，它那怒扑向上凶猛的造型，因为铁链子而形成一个锐角。大黑张着嘴，满口森森白牙。强叔说这一刻的定格，是活生生的恐怖蜡像。大黑似乎看清了是知青，退了几步，四肢笔挺的站定，“汪”的吼了一声，只一声，炸雷似的，听上去还是一个“滚！”字。

陈三发子这才想起是干什么来的，一骨碌爬起来，打起精神端平铜炮枪作瞄准状。强叔说陈三发子的手在微微抖动，以至瞄了很久。大狗依然站着，不过已经不屑的侧过身子，不再吼叫，不再咆哮，就着样大义凛然地睨视着陈三发子，睨视着知青。

铜炮枪终于响了，轰的一声。巨大的后坐力把蹲着的陈三发子震倒在地，老黑的大狗痛苦的皱起狗脸，一定是痛的，强叔说。不过他更觉得大狗的脸似乎皱出了某种不理解，而且没发出声音。

陈三发子杀了人似的恐慌，全无来时的风光，呆了一会，铜炮枪扔给了迟到的刀二，耷拉着脑袋扭头走了。知青们跟在后面，大家都不啃声。善后的事情都是刀二做的。

后来烧开水烫狗毛的时候，发生了一件怪事，刀二提着狗放进大锅的开水里浸泡，以便褪去狗毛后开膛，狗却从开水锅里跳将出来，摇摇晃晃的向刀二冲去。刀二吓得一声怪叫，连滚带爬的逃，知青们也四散逃窜。好在大狗冲了没几步便倒下了，这次是真的死了。

强叔说他连做了几夜的恶梦，都是大狗从锅里跳出来，这是后话。

知青们得到一大锅狗肉，很大的平底锅。刀二得到的是狗下水，狗头，狗脚。刀二很满足，因为光狗头上就割下小半脸盆的肉。

强叔告诉我，是用大锅炖的狗肉，很香，一寨子都闻得到香。

这一夜山寨的狗叫声没停过，且叫声怪异。

这一夜陈三发子出了鼻血。强叔也出了鼻血，别的知青也出了鼻血，不过以后不再出。唯陈三发子后来经常出鼻血，强叔说这可能是报应。

四

老黑没有来找知青们晦气，陈三发子说黑六类没这个胆子。

再后来，老黑居然解放了。一夜之间从黑六类变成革命干部，刀二有点怕，拿着水烟筒蹲在知青的茅屋前一个劲的抽烟，靠知青壮胆。

陈三发子说这是误会，是人民内部矛盾，狗已经吃了，又不能追认烈士。刀二说，过了这个坎，杀鸡请知青吃。

老黑没有和知青过不去，看见知青还客客气气的打招呼，说要走了。

强叔说，知青们不好意思和老黑说狗的事情，要为他饯行，老黑答应了。

刀二的鸡却倒了霉，知青跟他说一只鸡不够吃，起码要三只。刀二心虚，只能答应。气得刀二的婆娘直骂“固不懒帽，瓦戴乎冒”（傣语：卡佤砍你头）。

喝酒的时候终于说到狗了。强叔说知青们很惭愧，道歉了。老黑说他也很心疼这条狗，这狗是自己被下放时，同事特地从家里抱来的狗崽子，送他的，说是陪他可以壮胆，从小狗就跟他，好几年了，很忠的伴，还救过他。怎么救，老黑没说。老黑平时也很少喂它，都是它自己打野食吃。既然知青吃了，就当知青补身子做贡献吧。陈三发子哭了，老黑也哭了。强叔说他鼻子直冒酸，其他知青也在哽咽，刀二则一个劲的递生产牌烟给老黑给知青抽。

老黑说有空要来看知青的，如果知青喜欢狗，他设法找一条相同的狗来，很忠实的狗，不过不能再想着吃它了。陈三发子象捣蒜一样点头答应。

老黑走后，再没回来过。知青后来养过一条狗，也是大个，可一点不凶，是个孬种。

知青上调时，毕竟还是把狗杀吃了，刀二杀的。陈三发子他们似乎也忘了老黑和老黑的大黑狗。

强叔说，这锅肉他没吃，心里堵得慌。

作者：六八届初中生。1969年3月云南省澜沧县上允公社竜浪大队插队落户。78年回城，直至退休。

来源：一壁残阳