无花果开不开花是什么原因？无花果真的不开花吗

小区花圃里一株无花果树结满了绿油油的果子，我在等待它们变色，然后一举拿下。其实大约今年春季回上海我便开始注意这无花果树，从光秃秃的枝丫到长满绿油油大叶子，但从来没有看过它开花，冷不丁在一个去上班的早上看到了绿绿的小果子。突然很好奇，无花果真的不开花吗

于是我开始查资料寻求答案，原来无花果真的不是不开花，而是开花与众不同。无花果和别的花不同，它们把花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去，把雌雄花包在其内，仅在上部开一小口，需要一种特别小的黄蜂才能钻进，帮助授粉。也就是其实你在吃无花果种子的时候实际上也吃到了它们的花朵

成熟的无花果特别甜，所以也叫蜜果，这种水果并非产自本土，而是来源于地中海沿岸。主要是土耳其一带，直到唐代传入中国，最早种植新疆，后逐渐发展内地种植。无花果大部分夏秋季节成熟果期很长6-11月期间都可以吃到新鲜的果子。

那么无花果怎么吃呢？

生吃无花果很简单，洗干净剥皮直接食用果子内部的果实花蕊，非常甜。也可以榨汁，配沙拉，减脂又美味。

或者晒干了做无花果干零食，也可以用来泡水喝，特别助消化。

另一种吃法是蒸熟吃或者煮汤做配菜，无花果含有非常丰富的营养，有润肠通便、健胃消食、防癌抗癌的功效。

你喜欢吃无花果吗？

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