干锅包菜肉片正宗做法:这样做出来的韩式白切肉包菜
人气:190 ℃/2024-07-04 07:08:45
可以使用多种烹饪方法来制作小分量的卤肉,比如加入姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,慢炖几个小时,直到肉变得酥软入味。
然后将卤肉切成薄片,放在已经用盐和糖腌制过的包菜叶子上,加入一些蒜泥和辣椒油,卷起来即可。这样做出来的韩式白切肉包菜既简单又美味,非常适合在家里制作。
食材:五花肉300克、养乐多150毫升、水100毫升、酱油50毫升、姜片2片、葱白2支、可有可无组八角、2粒
1、材料准备,起薄油锅,将葱白、姜片、五花肉煸到略焦黄,加入1.5瓶养乐多。
2、加入一个养乐多瓶的水,加入半瓶养乐多份量的酱油。
3、盖上锅盖焖煮30分钟,再开盖收汁,完成后可以稍微放凉后切片食用,包生菜跟蒜片、泡菜都很好吃喔吧。
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