兰贵人茶和乌龙茶：科普，兰贵人茶

中文名:兰贵人茶

学名:人参乌龙茶

原产地:台湾

所谓兰贵人茶其实就是人参乌龙茶，是由乌龙茶和人参粉精制而成，为了颗粒的紧结有时会加入些食用粘合剂就会出现泡了几次了还是一粒粒的,泡不开。如果是品质好的人参乌龙茶是不会泡不开的。

兰贵人原产地在我国台湾省，今在我国海南省也可以见到，它的学名叫做人参乌龙，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故称为“兰贵人”。

兰贵人是选用海南五指山绿茶为原料加入本岛特产的一种香草兰和花旗参以先进科学的方法精心配制而成，其口感香醇持久，外形紧结，参味融于茶中。

兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶，称之复合茶或再加工茶。

第一步:采用中小叶茶树品种鲜叶→晒青→晾青→做青→杀青→揉捻→初焙一复焙→复包装→文火慢烤→拣簸等精致工序制成的乌龙茶。

第二步:采用乌龙茶为主要茶料，与天然的甘草粉、西洋参叶粉、桂花(或香草豆、玫瑰提取物)为添香的配料，混合搅拌并焙火干燥提香而成。