探索最贵美食：最昂贵的地狱美食

全球最贵的海鲜，近1万元一斤，需要用生命去捕捞，你吃过吗？它是海洋里面最讨嫌的东西，而且形状丑陋，长在海边的礁石上，看起来奇丑无比。在咱们中国的名字里面很接地气，比如说海犄角、海狗螺，名字是土了点，但是它的价格大约是缅因洲龙虾的七倍。在国外，只会出现在顶级的餐厅中，为什么价格如此之高？它由于外形酷似天鹅的脖颈，所以被称为鹅颈藤壶。它有一个长而且多肉的脖子，撕开表面的皮，里面便是人世间最美味的肉，能够吃出龙虾与蟹肉的味道，鲜味浓郁，回味清甜，但是这份珍馐的背后，需要牺牲珍贵的人命。鹅颈藤壶生活在潮间带，平均每年会有五个人在进行藤湖采摘工作时死亡，所以鹅颈藤湖又被称为地狱海鲜，引诱着被金钱美食驱动的人前去送命，最珍贵的食材长在最危险的地方，采摘猎手计划从船上跳到岩石上去，但是惨案随时可能发生，每天只有短暂的几个小时可以采摘到藤壶。藤壶对生活环境的要求很高，一般是集中生长在海流交替频繁的礁石缝隙间，或者是海面的峭壁上。就算是极为专业的猎手，也必须像单脚走钢索那样小心，因为只要稍微不注意滑倒，海浪就会将它卷入海底。这些鹅颈藤壶牢牢的吸附在岩石上，想要吃上一口真是费尽心机，买上一斤更是要上万元。但是世界上有一个地方，它的价格跟白菜差不多。

鹅颈藤壶它的底部有一块坚硬的白板，长度在15到30毫米，可以食用的肉质部分大概在20到80毫米之间。在加拿大温哥华的海岸收割点，只有不到10%达到了可销售的标准。而且为了保护这些生物，还制定了严格的采摘标准。如果你在一块岩石上采摘了7.5%的藤壶，这块岩石呢将会被禁止采摘六个月，以防止过度的捕捞。但即使是这种采摘频率，一位专业的藤壶猎手平均每天依旧能够赚到400欧元。采摘后的藤壶要第一时间送去餐厅，这些珍贵的食材非常娇气，如果将它们放到冰箱里，将会迅速失去他们的独特美味，失去被食客追捧的大海的味道。有人掏空口袋就为了吃一次，但是对于温哥华的原住民而言。鹅颈藤湖是他们民族的传统食物，吃这个就像咱们家里炒土豆丝儿一样，简单方便又管饱。但是在西班牙和葡萄牙，鹅颈藤壶是一种被全国人民追捧的食物，一磅的价格就超过了100美元，上到90白发苍苍的老人，下到五岁玩泥巴的小孩儿，说到鹅颈藤壶都会说一句好东西。如果是在供不应求的时候，鹅颈藤壶的价格甚至会卖到上万元人民币一斤。但是藤壶对于海洋动物而言，简直就是行走的魔鬼，让痛不堪言的受害者只能向人类求救。

来自地狱的美食藤壶到底有多可怕呢？看鲸鱼被折磨的样子就懂了，鲸鱼被藤壶折磨到发疯，无奈靠近渔船求助，鲸鱼围绕着渔船频频跳出水面哀嚎。这不是科幻电影，而是真实发生的。究竟是什么让鲸鱼如此痛苦呢？在经过数个小时的人鲸对峙后，船员们终于发现鲸鱼的身上竟然有大片类似牛皮癣的东西，密密麻麻的寄生物让人不寒而栗。这些玩意儿就是藤壶，因为肉质鲜美，而且不容易采摘，市场价格高达1万元左右。它们的繁殖能力超强，而且是海洋里最可怕的寄生动物。当它们还是幼虫的时候，便开始寻找一个可以长期寄生的物体，因为成年藤壶是没有移动能力的，拥有粗糙皮肤的鲸鱼对于它们而言是最好的寄生物，最可恶的是藤壶会分泌粘液，这种粘液堪称特级胶水，比电焊更牢固，让鲸鱼是又疼又痒，除了鲸鱼、海龟也是澎湖最喜欢欺负的动物，因为它的速度太慢了，很容易吸附。大约有80%的海龟都饱受澎湖的摧残，它们吸附在海龟的尾部，像屁股开花一样，每当遇见这样的情况，仗义的人类自然要出手相助，拿起铲子将讨厌鬼藤壶铲除。这些被救助的动物重回海底后的第一件事儿，大概就是去传话，告诉自己的同伴，人类会帮助你清理藤壶。在这之后，确实是越来越多的海洋动物因为藤壶的困扰而向人类求助。海洋动物们只是失去了寄生物，但是人类却收获了美味。这样两全其美的事儿，想想都忍不住笑了。