刺梨在贵州哪些地方盛产？刺梨遍布西南地区为啥贵州人要说是

近年来，我们的家乡发生了很大的变化，因为扶贫政策的影响，很多贫困地方都打赢了脱贫攻坚战，成功脱贫。贵州是一个贫困人口较多的省份，扶贫工作任务艰巨，老百姓的生活水平算不上多好。但是通过扶贫工作的开启，很多地方大有改观，并且脱贫“摘帽”成功。

例如，我的家乡贵州省黔南州龙里县，这个有着“中国刺梨之乡”称号的贫困县，就是通过得到许多扶贫政策的帮助才得以脱贫。脱贫工作有一个扶贫项目产业，刺梨就是通过这个形成规模的。想必大家对扶贫产业耳熟能详吧，但我敢肯定大家对刺梨不熟悉甚至是陌生，有的人也表示没有见过，所以今天想给大家介绍这一种帮助我们走向富裕的财富果。

Ø 刺梨简介

刺梨，是我非常熟悉一种植物。记得小时候和爷爷奶奶下地干活，在田埂上、小沟旁、甚至是去读书的马路上都能随处可见。树皮是灰褐色的，这种野果浑身带刺而且是一对一对的，刺的形状扁平，有一个尖尖，所以摘的时候要格外小心，否则容易扎手。

它的果实吃起来酸甜酸甜的，这种果实含有大量维生素。爷爷说这个东西还可以当做药材，也可以熬糖酿酒，在少数民族地区，还把它当中药材使用。等到花朵盛开时非常美丽，有粉的也有白的，喜欢和小伙伴一起摘下来戴在头上。我们家曾经在庭院面前栽培一棵用来观赏，同时也可以用来做篱笆，围住菜园子，防止动物进入园子。它的生命力非常强，插着也能活，所以用它做篱笆，第二年就可以看到它郁郁葱葱的样子了。

刺梨属于蔷薇科落叶灌木植物，看起来矮矮的，有1米左右，没有被修剪的话会更高一些。到冬天它的枝桠都是光秃秃的，一点叶子都没有。开花一般在放暑假是时候大概在5-7月份，开花有的是单朵的，但有的会好几朵开在一起。8-10月份的时候就可以吃它的果实了。外婆总是摘来晒干，之后要么就是泡酒，要么就是加工成茶，也有拿去卖的，不过价格不高。

在我们那它还有许多别的称呼：缫丝花、刺蘑、山刺梨、刺石榴、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归等等。小时候见过的刺梨大多都是野生的，人工培育得还蛮少见，直到后来的扶贫工作开展才看到有人家专门种植。

Ø 刺梨与龙里县的缘分

小小的山间野果带领龙里县人民实现了全民致富。位于贵州省中部的龙里县虽然隶属于黔南布依族苗族自治州，却离省会城市贵阳很近。它是非常典型的山区，贵州的喀斯特地貌可谓地无三尺平，如果按传统的农耕模式，致富是一件不容易的事情。刺梨虽然不是龙里特有的，它的价值却是龙里算是最早发现的。早早传唱的布依族山歌《好花红》里“好花生在刺梨蓬”唱的就是刺梨花，也就是缫丝花。当然上面介绍过，刺梨不仅好看还有许多食用价值和药用价值。

万事开头难，打动老百姓做出改变也是一件需要下功夫的事情。一开始龙里县实行退耕还林，政府积极引导大家进行刺梨种植，开始响应政策的群众并不多。所以在后来，龙里县以茶香作为刺梨产业核心实施产业化扶贫和新农村建设，再次引导群众种植刺梨。在最早一批刺梨种植成功后，老百姓想要致富的意识不断增强，由一开始不敢种植、不愿种植、被动转变为主动种植并且渐渐形成规模化产业化。此后龙里县的刺梨种植面积不断扩大，年产量达到上千万公斤，总产值超过亿元。然而，龙里县也成为了全国人工种植刺梨面积最大、品质最优的生产县。相关部门也正式将其命名为“中国刺梨之乡”。

因为刺梨的观赏性也非常的强，所以龙里县还通过将农业和旅游产业相结合来实现刺梨产业的利益最大化，同时也以此来加强知名度。而“十里刺梨沟”就是典型的刺梨旅游景区，那里有十余里的刺梨种植基地，总面积超过2万亩。因为离贵阳龙洞堡机场不远，所以在花期时节，一到节假日就会有很多游客过来观光。正因为这些，当地人便把刺梨称为财富果。富含维C的刺梨也倍受人们喜爱。刺梨可以加工做成的产品有刺梨浓缩汁、刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨茶、刺梨酒等等。

总之刺梨给龙里县带来的改变不止一点半点，国家扶贫政策的推荐使我的家乡受益匪浅，让原本贫苦的人民有了生活的希望。“一棵野生小刺梨，致富龙里千万家”这是扶贫工作人员的评价，真的非常贴切。

Ø 刺梨致富带来的改变

大多数以前的泥泞小路现如今已经不复存在了，刺梨产业的发展带动了全县的发展，大家的生活越来越美好，推翻危房，盖起了平房小楼，小学的教室也在扩建变得宽敞明亮，许多偏远山区学校甚至还建起了宿舍，老百姓脸上多了很多笑意。

从此番的产业发展，在当地相关部门和全县人们的共同努力下，我们不断前进，共同富裕，今年是党成立一百周年。他们犹如白天的太阳、夜晚的月亮，永远指引带领我们前进，无论是脱贫的顺利也好疫情防御的成功也罢这些无一不显现出了他们的魅力。

我们一直在努力让刺梨走出贵州

说到刺梨，其实说当成水果吃，目前也并没有成为习惯，就算是在我们当地，也只是在成熟的时候吃一些，所以刺梨主要的还是以加工产品为主，比如刺梨饮料，刺梨酒，刺梨干等等，但是由于种种原因，过去贵州的刺梨产品销售总是遇到很多问题。

实际上，作为贵州人都知道，贵州刺梨加工品之所以销售困难，其中比较关键的一个原因就在于刺梨的价格太高，比如刺梨原汁的价格，随便一瓶就是好几百，的确这看起来不亲民，很难满足广大消费者，但是刺梨不同于一般的水果，原汁本来就不多，加上工艺复杂，导致成本过高，最后也只能是高价销售，而这些问题，其实一直善于思索的贵州人都清楚。

所以也在不断的改进方法，不断的尝试新的方式，如今刺梨饮品的价格越来越低，甚至已经低过了很多常见的饮料，而刺梨饮品作为一种纯水果饮品，与很多饮料的差别就在于其原材料主要是刺梨，这样的饮品，自然含有的营养成分更高，而刺梨在贵州本来就有VC之王的称号，以目前的价格来看，的确已经很亲民了。

比如下面这款刺梨为贵州产出的刺梨饮品，其价格已经和普通饮料相当，也可以真正地感受到刺梨的实际味道，最主要的是包装也不输一般的普通饮品，可见咱们贵州人的确在不断的努力和改进，喜欢刺梨饮品的朋友可别错过了。

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