早金霞油蟠桃适合南方种植吗？金霞油蟠桃在嘉兴的试种表现及其栽培技术

金霞油蟠桃在嘉兴的试种表现及其栽培技术

金霞油蟠桃由江苏省农业科学院用“霞光” × “ＮＦ ”育成的油桃新品种， ２００８年通过

江苏省农林厅组织的成果鉴定。该品种果形扁平似蟠桃，果面无毛似油桃，果形独特，果肉黄色，风味甜，品质佳，深受消费者喜爱。为了解该品种在嘉兴的种植表现、品质性状，２００９年从江苏省农科院引进嫁接苗试种。

１ 试种概况

１．１ 试种地块 试验在嘉兴市南湖区嘉诚水果基地进行，该地处嘉兴市南湖区凤桥镇，气温适中，雨水比较丰沛，日照相对充足，年平均气温１５．９℃ ，年降水量１１６８ｍｍ ，年日照２０１７ｈ ，土壤ｐＨ 值６．１ ，土壤有机质含量３４．１ｇ／ｋｇ ，全氮２．２５ｇ／ｋｇ。

１．２ 试种情况 根据金霞油蟠桃露地栽培易裂果的特性，试种在钢管避雨大棚内，棚宽６ｍ ，高３．８ｍ ，一个大棚种一行，株距３ｍ ，每６６７ｍ２栽３７株，种植前土壤深翻，种植穴深与直径为６０ｃｍ×８０ｃｍ ，内施混合有机肥４５ｋｇ ，磷肥１ｋｇ ，上覆土１５ｃｍ 再种植。为了解该品种的生长发育情况、果实品质特性等，开展了各项调查。

２ 引种表现

２．１ 生物学特征 金霞油蟠桃在浙江嘉兴嫁接苗种植成活率达１００％ ，表现出生长旺盛，树势强，枝条较粗壮，萌芽力、成枝力强，树姿较直立，１年生枝阳面红褐色，长果枝节间较长，粗壮。叶片呈椭圆或卵圆披针形，叶面平展，绿色，叶尖急尖，叶缘为钝锯齿。花为蔷薇形，花瓣粉红色。花药桔黄色，有花粉。花芽形成较好，复花芽多，花芽起始节位较低。

２．２ 物候期 萌芽期在２月中下旬至３月初，初花期３月上旬至中旬，盛花期３月中旬，终花期３月下旬至４月初；展叶期３月下旬左右，新梢生长期为４月初以后；果实始熟期７月上中旬，盛熟期７月下旬，采果期较长，果实生育期１１０～１２８ｄ ； １１月中旬开始落叶，年生育期２５５ｄ左右（见表１ ）。

表 １ 金霞油蟠桃在嘉兴的物候期 月 － 日

２．３ 植株生长量、结果枝和芽形成情况 金霞油蟠桃年生长量相对比较均匀，树姿较直立，展角小。 ２０１３年冬季调查４年生桃树，主干基部直径１１．４ｃｍ ，树高３．８６ｍ ，主枝开张角度４１．５°左右；长果枝占的比例高，从第二年起，每年在４２％以上；春栽种植当年就形 成 少 量 花 芽，第 二 年 花 芽 占 总 芽 数 的４４．８％ ，第４年花芽占总芽数的６２．８％ ，花芽形成好（见表２ ）。

表 ２ 金霞油蟠桃在嘉兴的生长表现

２．４ 生长结果习性及果实性状 金霞油蟠桃以中、短果枝结果为主，早结性好，丰产稳产，自花结实率高。壮苗定植第２年即可挂果，第３～４年株产达１８．３～２５．７ｋｇ 。果实扁平形，４年生树桃果实平均纵径４．２ｃｍ，平均横径６．８ｃｍ ，平均单果质量１３１ｇ ，大果质量达１６２ｇ 。果顶凹入，果心小或无果心，基本不裂；缝合线浅，梗洼中广，果肉厚，两半部较对称。果面７０％以上着红色，有的年份几乎全红。果肉黄色，肉质硬脆爽口，纤维中等，风 味 甜，品 质 佳，可 溶 性 固 形 物 含 量１５．９％ ，黏核（见表３ ）。

表 ３ 金霞油蟠桃在嘉兴的果实性状表现

２．５ 病虫害情况 多年观察结果表明，由于采用大棚避雨栽培并在四周加防虫网，当地桃树上常发的病害桃流胶病、细菌性穿孔病、枝枯病，主要虫害蓟马、梨小食心虫、蚜虫、桑盾蚧等基本没有发生，个别树有桃蛀螟为害。

２．６ 总体特性 金霞油蟠桃适合在浙江嘉兴种植，其物候期与嘉兴传统种植的水蜜桃相近，栽培技术也能借鉴，果农容易接受。但为了防止成熟时裂果，提高商品性，最好采用大棚避雨栽培、果实套袋等技术。金霞油蟠桃外形独特，美观，品质好，口感佳，深受消费者喜爱，市场上以高端水果受到追捧，售价高，比水蜜桃高出３０％左右，种植效益好；上市时间在本地中熟水蜜桃之前，填补了销售空档，丰富了市场供应。

３ 栽培技术要点

３．１ 苗木栽植 选择健壮无病虫为害的嫁接苗，种植地块全面深翻，株行距３ｍ×６ｍ ，每两畦挖一条排水沟，种植穴深与直径为６０ｃｍ×８０ｃｍ ，基肥用锯末、草料和腐熟的猪粪或鸡粪拌匀，每穴施４０～５０ｋｇ 。幼年树可间作浅根、矮秆蔬菜，也可种植绿肥。

３．２ 施肥管理 成活后结合植株营养诊断、土壤测定，配方施有机质肥、磷肥、钾肥和钙肥等，一般１～３年生幼树薄肥勤施，可用１％～２％尿素液或人粪尿浇施，每株５ｋｇ 左右，第３年配合磷钾肥施用，氮磷钾比例为１∶０．４∶１ 。进入结果后，氮磷钾比为１∶０．６∶１．２ ，年施３～４次， ５月中旬硬核肥一定以施入速效钾为主，适量配合磷肥、钙肥等。

３．３ 水分管理 春季多雨，夏季梅雨天气要注意排水，避免积水，干旱时要适时灌水。特别在果实膨大期遇干旱要适量适时灌水或畦面喷水，促使果实大质量优，但采收前一周要停止灌水。

３．４ 注重疏花疏果 该品种花多，在气候正常年份着果率高，应注重疏花疏果，去除畸形花、授粉不良花和过多花，人工疏去病虫果、小果、畸形果和过密果。一般中果枝留２～３个果，短果枝留１个果。花期遇低温多雨等不良气候，花开放不整齐，着果率低，要注意保花保果。

３．５ 合理整形修剪 采用三主枝自然开心形，主干高５０ｃｍ 左右定干，当年 ５ 月选留 ３～４个角度分布均匀的新梢做主枝，任其自然延伸，其他新梢摘除，根据树势进行开心形整形修剪。该品种长势旺，夏、秋季很容易抽生直立的背上徒长枝，既消耗养分，又不利于通风透光，所以在冬季修剪基础上，更要重视夏、秋季修剪，及时剪除徒长枝、下垂枝和病弱枝等，保持结构紧凑、丰产的树形。

３．６ 病虫害防治 该品种大棚避雨设施种植病虫害较少，露地栽培时与当地栽培水蜜桃病虫害相似。冬季落叶冬剪后及春季萌芽前树冠和地面喷施波美５度石硫合剂各一次；蓟马、蚜虫用吡虫啉 １５００ 倍液防治效果较好；桃褐腐病、桃炭疽病可用世高８００倍液或７０％******托布津８００倍液喷布防治；细菌性穿孔病用农用链霉素 ７００ 倍液＋代森锰锌８００倍液防治；桃流胶病用波美０．５度石硫合剂涂抹病部防治。