陕北的狗头枣好还是红枣好，陕北清涧五六十年代老种子孕育的正宗狗头枣你吃过么

#扶贫达人在行动# 在陕西省榆林市的清涧县，这里是黄土高原的最深处，因为独有的半干旱气候，造就了这里千年来的水土和地貌，这里虽然在冬季寒冷，而且昼夜温差大，但是这里一代代的人造就了这里的风土人情。

陕北早在红军革命时期，就成为了红军的革命根据地，在陕北，到处都留下了当年红军时期的历史遗迹，而且，当年毛主席在撰写《沁园春·雪》的时候，所在地正是今天的陕北清涧县；

陕北清涧，被誉为“红枣之乡”，狗头枣尤其出名，于2012年国家工商行政管理总局商标局为“清涧红枣”成功注册国家地理标志证明商标；主要原因是红枣在这里已经有3000年的种植历史，而且种植面积大，约有60万亩土地种植的红枣；

陕北狗头枣，树体高大，耐寒抗旱，非常适合在清涧这里种植；狗头枣皮薄肉厚，香甜可口，因为酷似狗头，所以被取名为“狗头枣”；

清涧的农户在收获红枣，每到收获的季节，这里满山遍野都是红枣，人们带着背篓去枣林间采摘红枣，因为红枣是这里重要的经济作物，所以只有收获的季节，最能鉴证一年来辛苦劳作的结果；

#扶贫达人在行动#清涧县店则沟镇，这里十里八村的农户在收获了红枣之后，都会把红枣交付给合作社，因为红枣个头大，品质好，非常受到外地人群的欢迎，也因此，农户可以得到一笔收入，同时如果在合作社里务工，还能获得另外一份收入；

在合作社里，分拣好的红枣一部分作为鲜果，运输到外地，另一部分制作成果干，封装好包装之后，将出口到国外，如今的狗头枣已经受到多个国家的青睐！

乡情农业合作社就是西部粮仓农业发展有限公司的前身，自从进入了农业企业模式的发展之后，这里的农产品：狗头枣、小米、黄豆、红豆、黑豆等五谷杂粮已经得到了质的蜕变，人们看到了不一样的陕北杂粮；

除了杂粮打包之外，深加工产品已经越来越接近这里的生活之中，红枣加工、红薯加工、粉条加工等，农产深加工为这里带来了产业升级，农产品已经上升成为食品类，为这里的农户带来了更多的希望，这里的的收获也越加充满灿烂的笑容；