一文搞懂那些应该从人类食谱中删除的动物 一文搞懂那些应该从人类食谱中删除的动物

很多人疑问，到底哪些陆生野生动物不能再吃了？其实只要记住一句话，所有陆生野生动物都不能食用，人工养的也不行，但家畜家禽类除外。

比如，猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等比较常见的家畜家禽，再比如一些动物（如兔、鸽等），其人工养殖利用时间长、技术成熟，从业人员具有一定规模。这些列入畜牧法规定的“畜禽遗传资源目录”的动物，也属于家畜家禽，对其养殖利用包括食用等，适用畜牧法的规定进行管理，并进行严格检疫。除此之外，都不能吃。

目前不能吃而目前又正在进行商业性经营利用的驯养繁殖野生动物大致有54种。其中有13种早在2003年就明确规定“仅供观赏”。

这些不能吃的陆生野生动物按“纲”分类：

“兽纲”有14种，包括貉、银狐、北极狐、水貂、果子狸、野猪、*********、马鹿、花鼠、仓鼠、麝鼠、毛丝鼠、豚鼠、海狸鼠。

“鸟纲”有25种，包括非洲鸵鸟、大美洲鸵、鸸鹋、疣鼻栖鸭、绿头鸭、环颈雉、火鸡、珠鸡、石鸡、蓝孔雀、蓝胸鹑、鹌鹑、鸡尾鹦鹉、虎皮鹦鹉、费氏牡丹鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉、黄领牡丹鹦鹉、白腰文鸟、黑喉草雀、七彩文鸟、橙颊梅花雀、红梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金丝雀。

“爬行纲”有6种，包括巴西龟、鳄龟、中华鳖、尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄。

“两栖纲”有4种，包括中国林蛙、黑龙江林蛙、猪蛙、虎纹蛙。

“蛛形纲”有1种，为蝎子，别名“全虫”。

“昆虫纲”有3种，包括双齿多刺蚁、大黑木工蚁、黄猄蚁。

“多足纲”有1种，蜈蚣，别名“天龙”。