奶酪可以炒饭吃吗？不知道奶酪咋吃炒饭啊

荷兰奶些事

嗯，不比蛋炒饭难。

大家都知道牛奶好，但有种食物，比牛奶还要好，那就是——奶酪！

小小一块奶酪，可是用十倍牛奶浓缩而来的，吃一口奶酪，摄入的钙是喝一口牛奶的四五倍。可惜奶酪还是大家身边的陌生角色，不好买，买到了也不知道咋吃，网上淘来的奶酪，能在冰箱里住到过期。

今天奶叔教大家特别简单、接受度也超高的奶酪食谱——用来炒饭！

香菇切丁，玉米掰成一粒粒的，也可以加其他的蔬菜粒肉粒。

奶酪也切成小小的碎块。

这款奶酪是咱菲仕兰自家产的烟熏奶酪，醇厚顺滑，白口吃也特别香，下酒更是棒。

锅里倒油，七分热后放进蔬菜粒，炒熟。

倒入米饭，打散，加适量盐，中火翻炒。

再把奶酪丁倒进去。

奶酪遇热后会融化，为了让每一粒米都蘸上香浓的奶酪，一定要把火关小一些，再不停翻炒。

等到看不见成块奶酪的时候，就可以出锅啦。

是不是跟蛋炒饭一样简单好操作？快把你冰箱里放了好久的奶酪拿出来做吧！

奶叔想了想，第一次知道奶酪，是在《猫和老鼠》这个动画片里，Jerry嗜奶酪如命，一小块奶酪就能把它从洞里引诱出来。

幼年的奶叔看着Jerry对着奶酪大嚼特嚼，心里那个馋哟，脑补它一定是甜甜的、嚼劲儿十足的，跟奶糖一样；多年后奶叔第一次吃到切块的奶酪，一个猝不及防：哎哟，豆腐一样的口感，还是咸的？

最后，别吵啦，奶酪、芝士、起司都是一种东西！！！