吃螃蟹寄生虫爬出来了:一口生腌螃蟹体内长出5000条寄生虫
生活中唯有美食和爱不可辜负。最近刷到了一则新闻,湖南的一男孩突然生了一种怪病,就连日常的行动都变得十分的困难,父母连忙带孩子去医院检查,一拍片子吓了一跳孩子的体内有大量的寄生虫大概有5000多条。
其原因是,孩子吃了带有肺吸虫卵的螃蟹才导致的这一情况。看了这个情况让人心痛不已,小小的孩子竟然承受这样的痛苦。
海鲜是很多喜欢的美味,所谓海鲜自然离不开“鲜”字,在潮汕地区人们认为海鲜最美味的吃法就是“生腌”了,这种烹饪方式能吃到海鲜真正的原汁原味。随着生腌海鲜的推广,越来越多人喜欢上了这种美味。
可是生腌食物虽然好吃,但是真的不推荐,因为它们富含超多的寄生虫,普通的腌料甚至白酒都无法杀死,曾经就有一位孩子只是吃了一口生腌螃蟹,结果体内长出了5000条寄生虫,并且寄生虫已经入侵到身体器官,孩子的脑部、肺部都出现了不同程度的“空洞”!
如今天气越来热了,生腌的食物开胃爽口,也很受欢迎,但是为了健康还是建议大家能不吃就别吃。另外除了生腌的海鲜富含寄生虫,其它一些食物如果不彻底煮熟,那么寄生虫的含量也很多。
就好比正在大量上市的小龙虾,它是一种外来物种,国外对它无比苦恼,但是到了中国却成了舌尖上的美味。
小龙虾由于生活的水质不同,品质上也参差不齐,但是基本上它的头部都富含重金属,而且寄生虫的数量也不少,最常见的就是“肺吸虫”。有些商家为了小龙虾的肉质更加鲜嫩,往往烹饪的时间较多,这就大大增加了感染寄生虫的风险。
今天大厨和大家分享一种小龙虾的做法。
小龙虾:小龙虾中含有钙、钠、镁、磷以及铁、硫、铜等微量元素,可以促进体内神经以及肌肉的兴奋性,维持机体的正常活动,提高机体免疫力。
推荐食谱一:清蒸小龙虾
大家好,我是大厨,今天给大家分享小龙虾创意吃法,清蒸小龙虾,虾肉Q弹紧实,没有腥味,原汁原味,真好吃。
1、今天去市场上花30块钱买了二斤活蹦乱跳的小龙虾,先把小龙虾放入盆中,加入两小勺盐,少许小苏打,倒入一瓶啤酒,盖上盖子焖半个小时。
2、小龙虾就会开启自动清洗模式,半小时以后,不胜酒力的小龙虾已经喝吐了,这个时候它的物理伤害已经降低80%,魔法伤害行为和脏东西会大大的减少。然后再用清水清洗两遍,洗好以后把水倒掉。
3、用牙刷再刷洗一遍,彻底洗净。小龙虾这几个地方坚决不能吃,首先用剪刀剪掉虾头,去掉里面的虾尾和奥利给,抓住尾巴中间间旋转,抽掉虾线。
4、左手抓住虾钳,右手抓住虾的七个爪子,用力一拽,连同虾腮就一同取下来了。经过这样处理的小龙虾就非常干净了,吃起来更放心。这段画面虽然看起来很残忍,但是吃的时候是真想用这种方法将所有的小龙虾处理完。
5、全部处理好以后,再次放入盆中,倒入半瓶啤酒,再加入一些清水,清洗一遍,彻底洗净,这样处理的小龙虾一点腥味也没有。
6、再准备少许姜片,少许小葱,洗净,一同放入盆中,放入少许白胡椒粉,去腥增香,用手轻轻的晃匀,稍微腌制一会儿。接下来起锅,把腌好的小龙虾放入蒸锅中,开大火把水烧开,开锅以后蒸八分钟左右。
7、利用这个时间,我们兑一个料汁,准备四五粒大蒜,剁碎,再切点小葱花,不能吃辣的同学放两个小米辣锻炼一下,切成小圈,切好以后一同放入碗中,再浇上热的葱油,噌一下,香味就出来了。
8、做清蒸菜离不开这白灼汁,把白灼汁倒入碗中,再挤入一点柠檬汁,增加风味。用我家黑色的筷子顺着太阳的方向搅拌均匀,一款外用白灼汁就做好了,可以制作各种清蒸菜,无论蘸啥都好吃。
9、八分钟以后小龙虾就蒸好了,取出摆入盘中,一道味道鲜美Q弹有嚼劲的清蒸小龙虾就做好了。
10、吃腻了麻辣蒜蓉可以试一下小龙虾,这样做味道超乎您的想象。学会的同学。可以动动您发财的小手,点个关注点个赞,动起手来试一下吧。
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