一鸽胜九鸡多加一步，一鸽胜不了九鸡

“一鸽胜九鸡”的说法在民间很流行，鸽子肉真的营养更好吗?

通过数据可以看出，鸡肉和鸽子肉在营养上各有优势，前者蛋白质含量高，后者矿物质含量稍高一些。

然而，跟鸡相比，鸽子个头小，很难大规模养殖，价格高，仅能偶尔解解馋。▲