感恩节火鸡的配菜:把感恩节没吃完的火鸡变身火鸡汉堡的5种巧妙吃法
2018年转眼就只剩一个月了,年底总是一年中最忙碌的时候,每个人都在拼劲全力在年底冲刺一把。不过年底虽然忙碌,但也堆积了许多的假日让我们休息和放松。上周四便是一年一度的火鸡受难日——感恩节,如果你在阿根廷、巴西、美国等以感恩节为法定假日的国家工作学习的话,还可以幸运地享受到3-4天的假期,来一顿丰盛的感恩节大餐。
感恩节的第二天就是美国的“双十一”——黑五,然而随着海淘的完善,黑五早已不仅限于美国地区,许多刚刚在双十一剁过手的我国人民,也早已对亚马逊上的折扣电子用品觊觎已久。
剁完手银行卡余额告急了?感恩节那个巨大的火鸡不是还没吃完么,不如把它做成火鸡肉汉堡吧!
辣椒火鸡汉堡
最完美能拯救食物的调料是什么?毫无疑问一定是辣椒!只要给食物增添了辣味,即使再难吃的食物都能。感恩节剩下的火鸡肉被土豪爷爷三下五除二做成了辣椒火鸡汉堡,火鸡肉饼中加入了哈瓦那烟熏辣酱、切成碎丁的墨西哥钟形青椒、墨西哥辣椒、卡宴辣椒粉、烟熏红辣椒粉,除此之外还调制了辣味蛋黄酱,最后还在汉堡中夹入了油煎辣椒。整个过程看起来就很辣,但整个汉堡是香辣香辣的,将火鸡肉调节变好吃,但又辣得不过分。
香橙芥末火鸡汉堡
对于加州第二大城市——圣地亚哥来说,吃火鸡汉堡绝对不是为了处理吃不完的火鸡,而是享受美食!在圣地亚哥,最热销的汉堡永远是火鸡汉堡!火鸡肉本身是由于自身肉质的干柴而导致口感较差,但它的低含脂量又颇受健身人士的喜爱。不过圣地亚哥的一家汉堡店CRAZEE BURGER通过加入独门秘方调配的香橙芥末酱,让火鸡肉的味道不再干柴,成就了颇受好评的火鸡汉堡!
紫甘蓝火鸡汉堡
将烤好的巨大火鸡片成厚厚的肉片,配上了细丝的紫甘蓝菜,还加入了特制的酱料。味道丰富的酱料丰富了火鸡肉的平淡,清脆的紫甘蓝添加了火鸡肉的口感,火鸡汉堡也是十分美味的!
泰式火鸡汉堡
虽然用的材料是火鸡,但却具有非常浓厚的泰国风味,厨师们将香辣味的花生酱、椰奶和甜姜汁,调出了浓浓的泰国风味。
全麦面包加火鸡配瑞士奶酪汉堡
Good Stuff Eatery餐厅因为奥巴马的造访而大火起来,还推出了以奥巴马夫人米歇尔命名的汉堡——全麦面包加火鸡配瑞士奶酪汉堡。网红美食的标配是什么?一定是芝士!俗话说芝士就是力量,在全麦面包的松软和芝士的特别口感下,火鸡汉堡也是美味至极了!更何况还有米歇尔夫人的命名加持呢~