三十种不可以吃的野生动物，曾被你丢弃的奇葩部位

通常说中国的饮食文化，博大精深。其中一个原因，那就是中国人强大的饮食能力，除了能吃，还有敢吃！

平日里和朋友聚餐，大家花式吐槽美食君吃猪肠，鸭肠，猪舌，鱼泡等各种动物身上的奇葩部位。有时候嘴上嫌弃着，桌上的筷子倒也开始躁动不安了。俗话说：“动物浑身都是宝”，但很多人却不能接受动物身上一些奇葩部位，甚至在买之前就已经被丢弃了，而这些却是别人口中的美食。

1.兔耳朵

绝大多数人都晓得猪耳朵，卤的，白切的，吃起来脆脆的，特别带劲儿，是老爸最爱的下酒菜之一。但对于江浙一带，极少见到吃兔耳朵的，生的兔耳朵看起来很可怕，焯过水后就呈半透明，不似猪耳朵的厚实，所以兔耳朵常被用来爆炒，红烧等。

2.兔腰子

人们口中常说的腰子，就是医学术语中的“肾脏”。兔子个头小，所以它的肾脏状如过于饱满的大芸豆，更有壮阳补肾的功效。很多夜市烧烤摊里，烤兔腰子非常受人欢迎，表皮焦香酥脆，咬进去又是软绵绵的，有了香辛料的调和，不用担心吃着会有异味！而且听闻吃兔腰子，就要一把把地拿起来吃才过瘾~

3.鸡屁股

一般美食君去熟食店买烤鸡，白切鸡，在老板下刀之前定会嘱咐一句：“帮我把鸡屁股去掉。”然而有些人却认为美食君这是无福享用，太浪费了，甚至一些店主会把它们收集起来，卖给烧烤摊。他们会把那些不宜食用的腺体摘掉，清理干净后放在炭火上烤，油滋滋地冒着，吃在嘴里，鸡皮糯叽叽的，还带着脆骨，太香了！

4.鼻筋

鼻筋，就是猪鼻子里的一根筋，是猪身上稀有的部分，因为一头猪只有1~2根。鼻筋较细，嚼起来咯吱咯吱的，软中带脆，脆中带韧。常用来涮火锅，辣炒和烧烤。如果事先没人提醒你，你一定会被它的美味所折服的。

5.猪天堂

第一次听到别人说：“老板，来一份猪天堂。”美食君愣是被吓了一跳，这是个什么神仙料理。后来经科普后才了解到，原来猪天堂是猪的上颚，就是日常我们用舌头往上舔到的那个部位。它可以用来爆炒，卤制，还能涮火锅，爽脆中还有点粘牙。

6.蛙肚

一般大家吃的都是猪，牛，羊的肠肠肚肚，但是蛙的个头本来就很小，要把肚子掏出来显然有点麻烦，要想凑够一盘，那得找多少只蛙呀！

当奇葩的部位变成了可口的美食，看完你们还舍得浪费吗？