又香又软的猫咪：猫咪却尝不出甜味的美妙

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这里是养过5只猫的喵音~

今日话题

关于猫咪的味觉

我们都知道，猫咪的五感中，听觉非常强大，嗅觉和夜视能力也很强，但味觉相对就弱了许多。人类的味蕾约有10000个，狗狗的味蕾约有1700个，而猫咪的味蕾只有约500个。但对于酸甜苦辣几种基础味道，除了甜味，猫咪对酸苦辣的反应跟人类差不了多少。

猫咪对甜味的感知非常弱，所以它们对甜食并不感冒，也无法消化碳水化合物等含糖食物。作为纯肉食动物，猫咪的能量主要来自于蛋白质，可以尝出肉类中的一种化合物：三磷酸腺苷（ATP），而这个却是人类尝不到的味道。

总的来说，猫咪可以感知的味道有：酸味、苦味、辣味、咸味和三磷酸腺苷（ATP）。

其中，它们对酸味尤其敏感，这就是猫咪讨厌橘子皮的原因，因为对于它们来说味道太刺激了；

然后是苦味，据说猫咪是通过苦味来避免吃到有毒食物；

然后是咸味，猫粮中含微量盐可以促进猫咪饮水，但若盐分过多则会造成它们肾脏负担；

最后是辣味，辣椒素存在于许多辛辣食物中，会在口中产生灼热感，形成“辣味”，但猫咪并不喜欢辣的食物。

猫的味蕾主要分布在舌头尖，两边和后端，舌头中段是没有味觉的，因为中段的乳突比较坚硬，而且粗糙，上面还有倒刺，主要用来清理自己的毛发和早期吃肉的时候可以轻松的从骨头上把肉磨蹭下来。另外，猫咪对食物的气味和香味非常敏感，食物合不合胃口，闻一闻就知道了，就像品酒师嗅一下酒味就知道这个酒的好坏。

除了味道，猫咪对食物的温度感知同样非常敏感，它们能感受到0.5摄氏度的温度变化，但它们探测温度的不是舌头，而是鼻子，通过吸入食物上的空气来判断温度。对于猫咪来说，食物最理想的温度是35度左右，所以，特殊时期可以给它们的食物稍稍加热，来促进食欲。