野生淡水鱼和养殖鱼的区别:野生鱼和养殖鱼4大区别
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野生大鲤鱼
很多年轻人(少数老年人),在菜场买鱼,常常被鱼贩子忽悠,买野生鱼。回家一吃,发现不像、受骗。
笔者认为,只要掌握以下四大特点,轻松:
一、看内脏是否有黑膜?鱼宰杀后,饲料鱼腮、内腹偏黑;野生鱼则相反,呈红色或暗红色,一点黑膜都没有。(新手小白)
二、尝肉质是否鲜美?野生鱼肉质比较紧,有嚼头,汤鲜肉嫩;而饲料鱼肉质比较松散,肉"柴",汤一般。(新手小白)
三、看体形是否肥胖?饲料鱼比较肥胖,而野生鱼细长,较瘦。因为养殖的鱼食物充足,运动量小,所以胖、肥;而野生鱼食物经常不稳定,为了生存就不断地远游觅食,运动量大。所以野生鱼体型细长,较瘦。(新手小白)
四、看颜色是否暗淡?野生鱼因其生活在流动河水中,光泽明亮,有的呈金黄色;反之,饲料鱼颜色偏暗。(新手小白)
大家记牢了,4个特点。