什么叫沙门氏病？沙门氏菌病

沙门氏菌病是由沙门氏菌属中多种细菌引起的疾病的总称。该病主要侵害幼龄动物和音年动物，临床上表现为败血症、胃肠炎以及其他组织的局部炎症；成年动物则多呈散发性或偶尔呈地方性流行，但妊娠动物可能发生流产。犊牛沙门氏菌病又称为“犊牛副伤寒”，其临诊表现为败血症和胃肠炎的症状，慢性病例还表现肺炎和关节炎的症状。

(一)病原

本病最常见的病原是鼠伤寒沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、都柏林沙门氏菌和肠炎沙门氏菌。沙门氏菌为两端钝圆、中等大小的革兰氏阴性菌，无芽孢，一般无荚膜，大多有周身鞭毛，能运动，大多数具有纤毛。在水、土壤和粪便中能存活数周至数月。但不耐热，一般消******物均能迅速将其杀死。

(二)流行病学

本病主要发生于10～40日龄的幼犊，发病后传播迅速，往往呈地方性流行，在发病严重的牛场，犊牛的发病率可达80%甚至更高，死亡率从10%～40%不等。病牛和带菌牛是本病的传染源。病原菌随粪便排出体外，污染水源和饲料。主要经消化道传染，间有呼吸道感染的。此外，带菌牛在不良的因素影响下，也可发生内源性传染。未吸吮初乳、乳汁不良、断奶过早，或牛舍拥挤、长途运输、饲料中缺乏维生素和蛋白质、突然更换饲料、饮用污水或患有其他疾病时，均能促进本病的发生和传播。本病一年四季均可发生，以秋末春初发病较多。

(三)临床特征

潜伏期平均为1～2周。根据病程长短可分为急性和慢性两型。

1.急性型

急性型的犊牛可于生后24小时内即表现拒食、卧地、迅速衰竭，常于3～5天死亡。多数在生后10～14日龄后发病，病初体温升高达40～41℃，呈稽留热，持续不退。脉搏增数，呼吸加快，精神沉郁，食欲降低或废绝。初便秘、后腹泻，粪便呈灰黄或黄色液状，有的混有黏液和血丝。一般出现症状后4～8天死亡，死亡率达10%～50%。

2.慢性型

多由急性型转变而来。腹泻逐渐减轻或停止，但呼吸困难、咳嗽，从鼻孔排出黏液性分泌物，后变成脓性鼻液(图1）。初为支气管炎后发展为肺炎。

图1

体温升高，后期发生关节炎，腕关节和跗关节肿大、跛行（图2）。

图2

病犊极度衰弱，病期一般1～2周，长者可达1～2个月。恢复后体内很少带菌。

(四)病理变化

急性病犊的胃肠黏膜有出血性炎症变化，全身浆膜、黏膜及心外膜有多数出血点。淋巴结、******、肝脏、肾脏肿大，特别是******可肿大1～3倍。肝脏、******散布有灰色小坏死灶。慢性型病犊的肺有肺炎症灶，且伴有坏死，表面覆盖有纤维素薄膜。肝有坏死结节。小肠黏膜有出血点。腕关节和跗关节等关节囊肿胀，腔内有较多的浆液性纤维素渗出物(图3，图4）。

图3

图4

(五)实验室诊断

根据流行病学、临床特征和病理变化即可做出初步诊断。确诊需要采取犊牛的粪便或直肠拭子采样，然后进行细菌分离与鉴定。