狂犬病疫苗的重要性知乎后续:今日靓汤关注世界狂犬病日
用最普通的材料做最营养的靓汤
♥ 你我永远都不会放弃爱与希望
茅根马蹄麦冬煲排骨
爱汤人
主要功效:清热、凉血、生津、利尿
推荐人群:注射狂犬疫苗后出现红肿、发热等轻微不适者。
01
爱猫人
1、材料:白茅根干品5g、鲜马蹄100g、麦冬10g、排骨100g、生姜适量(1-2人量)。
2、烹调方法:白茅根及麦冬洗净,马蹄去皮,排骨切块后汆水去掉血污,生姜切片,把以上药食物一同放入瓦煲中,加入清水1L,武火煲开后改文火继续煲半小时即可调味食用。
02
爱狗人
3、汤品点评:
狂犬病是一种人畜共患的急性传染病,其病死率极高,一旦发病死亡率几乎是百分之百,故被患病动物抓咬后预防狂犬病的唯一途径就是接种狂犬疫苗,接种越及时效果越好。由于狂犬疫苗属于异源性物质,接种疫苗后由于个体差异会存在部分不良反应,表现为不同程度的红肿、发热、疼痛、硬结、疲倦等等不适,注射疫苗后尽量避免剧烈运动,饮食方面尽量清淡易消化,局部硬结可采用湿温敷。今天推荐的汤水主要是针对注射疫苗后出现发热、红肿、口干等热像比较明显的人群,汤水中白茅根具有凉血止血、清热利尿的功效,马蹄也叫荸荠,在清热生津方面也是有不错的效果,既可以入药也可以当做菜肴,麦冬性微寒,可以养阴生津,对于内热烦渴或者津伤口渴都有一定作用,白茅根、马蹄、麦冬三者同用,加强清热凉血、生津利尿的效果,本汤水口感清甜,大多数人都可以接受。
健康门诊
郭丽娜
周三8:00—12:00(总院)
周四14:00—17:00(大学城)
儿童健康、孕妇营养、亚健康、
慢性病调理;肥胖、消瘦人群的
个体化营养治疗;肿瘤放化疗营养咨询;
手术前后(围手术期)人群营养调理等
何盈犀
周二8:00—12:00(总院)
慢性病营养、亚健康、
中医体质辨证调理
适合来我院营养门诊就诊人群:
营养调理:对孩子身高、体重、生长发育有顾虑的妈妈;想在怀孕、生产前达到身体最佳状态的准妈妈
加强营养:老年人群;手术前后(围手术期)人群;放化疗肿瘤人群
营养管理:家庭饮食的管饲人群(鼻饲、造瘘等);减重、减肥、增重、增肌人群
团队介绍
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉。
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
郭丽娜
副主任医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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