狂犬病疫苗的重要性知乎后续：今日靓汤关注世界狂犬病日

用最普通的材料做最营养的靓汤

♥ 你我永远都不会放弃爱与希望

茅根马蹄麦冬煲排骨

爱汤人

主要功效：清热、凉血、生津、利尿

推荐人群：注射狂犬疫苗后出现红肿、发热等轻微不适者。

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爱猫人

1、材料：白茅根干品5g、鲜马蹄100g、麦冬10g、排骨100g、生姜适量（1-2人量）。

2、烹调方法：白茅根及麦冬洗净，马蹄去皮，排骨切块后汆水去掉血污，生姜切片，把以上药食物一同放入瓦煲中，加入清水1L，武火煲开后改文火继续煲半小时即可调味食用。

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爱狗人

3、汤品点评:

狂犬病是一种人畜共患的急性传染病，其病死率极高，一旦发病死亡率几乎是百分之百，故被患病动物抓咬后预防狂犬病的唯一途径就是接种狂犬疫苗，接种越及时效果越好。由于狂犬疫苗属于异源性物质，接种疫苗后由于个体差异会存在部分不良反应，表现为不同程度的红肿、发热、疼痛、硬结、疲倦等等不适，注射疫苗后尽量避免剧烈运动，饮食方面尽量清淡易消化，局部硬结可采用湿温敷。今天推荐的汤水主要是针对注射疫苗后出现发热、红肿、口干等热像比较明显的人群，汤水中白茅根具有凉血止血、清热利尿的功效，马蹄也叫荸荠，在清热生津方面也是有不错的效果，既可以入药也可以当做菜肴，麦冬性微寒，可以养阴生津，对于内热烦渴或者津伤口渴都有一定作用，白茅根、马蹄、麦冬三者同用，加强清热凉血、生津利尿的效果，本汤水口感清甜，大多数人都可以接受。

健康门诊

郭丽娜

周三8:00—12:00（总院）

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儿童健康、孕妇营养、亚健康、

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个体化营养治疗；肿瘤放化疗营养咨询；

手术前后（围手术期）人群营养调理等

何盈犀

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适合来我院营养门诊就诊人群：

营养调理：对孩子身高、体重、生长发育有顾虑的妈妈；想在怀孕、生产前达到身体最佳状态的准妈妈

加强营养：老年人群；手术前后（围手术期）人群；放化疗肿瘤人群

营养管理：家庭饮食的管饲人群（鼻饲、造瘘等）；减重、减肥、增重、增肌人群

团队介绍

靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成，旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合，针对各种中医辨证及体质，推出各款靓汤造福广大汤粉。

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