网红大闸蟹哪里有卖的,上热搜的大闸蟹
人气:113 ℃/2024-11-12 12:24:57
近日,“大闸蟹价格降一半”登上热搜,秋季是吃大闸蟹的季节,每年自九月份开始,大闸蟹就供不应求,卖断货的现象时有发生,而且价格高昂,平均每只可以卖到80元左右。但是近日大闸蟹的市场价格持续下跌,平均每只大闸蟹只卖12元左右,让大闸蟹从你我眼中的美食变成了你我口中的美食!
究其背后的原因,大致可以归为以下三点:
1、消费反感
经过一名北方人的观察,以往大闸蟹都是通过礼盒的形式出现在我们的视野中,大闸蟹经过层层的包装、运输才得以出现在消费者的眼前,这么一来二去,大闸蟹的价格高了,品质却差了,导致的结果就是消费者对这种大闸蟹消费方式的反感,不愿意购买了。
2、养殖规模扩大
大闸蟹的产量并不是特别高,供不应求,价格偏高,很多地方开始跟风养殖,导致产量过剩,据悉,现在市场上已经出现了70多万吨,所以大闸蟹价格下跌也是情理之中的。
3、品质降低
现在市面上的过水蟹比较多,商家为了获得更高的利润,用过水蟹滥竽充数,欺骗消费者,导致大闸蟹出现了滞销,价格快速下跌。
作为一名北方人,平日里吃螃蟹的机会确实不多,目前并未掌握辨识螃蟹好坏与吃螃蟹的技能,劳烦各位阅历丰厚之人可以在评论区分享一二,福及千万家。