猫的营养都从什么食物获取？关于猫的营养学1，什么是猫的营养学

自由放养的猫咪维持它们的体重取决于它们的食物供应以及食物获取的方式。家庭饲养的猫咪很容易出现肥胖的现象尤其是做完绝育的猫咪，肥胖的速度更加的快，而放养行动自由的猫咪体重变化却不是十分的明显。这种现象我想大家都会应该想得通，换成是我们整天呆在家里，每天大鱼大肉，也会很容易发胖，而行动自由会间接的增加活动量进而增加了消耗量，得以维持体重。

流浪猫以及野猫主要以动物组织为食，猫科动物动物是食肉动物中唯一的一个科，所有的成员也都是真正的食肉动物，也就是说，猫完全可以通过食用动物肉来满足所有的营养需求。简而言之，猫自身无法合成的所有营养需求的物质在食肉性饮食中都可以获取到，猫如果有足够数量的猎物，并且只以其他动物（老鼠、鸟）为食的猫一般情况下不会出现营养不良的现象，当然一些天生存在营养方面问题的猫除外。

基于猫的胃、肠道、粪便样本分析获得的膳食概要表明，野猫饮食摄入比例为粗蛋白（52％）、粗脂肪（46％）、碳水化合物只有2％。这个比例也能充分的表明动物组织中碳水化合物含量少，而蛋白质相对于脂肪能量的浓度较高，这样的饮食方式也是猫在进化过程中所适应的情况。因为猫所捕食的猎物有相似的组成，所以野猫所面临的困难就是缺乏猎物，而且大部分营养出现问题的猫在捕获相应的猎物后就会解决。

现在我们所知道的关于猫的营养学信息，几乎都是来自于实验室，因为这些信息对于科学家、猫主人和宠物食品厂商十分的重要，但是在评估自由放养的猫饮食时，这些信息却又对照不上，所以不能直接应用在野猫上。

实验室评估的猫食物样品的大致成分通常表示为近似分析或近似成分。它包括除去水份后的干物质(DM)，包括干物质（DM）所含的所有物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和灰分（样品燃烧后剩下的大部分无机残渣和有机物）。脂肪含量通常与水和灰分成反比，与蛋白质含量成正比。虽然能量不是近似分析的一部分，但有时也会给出能量的含量。能量以前以千卡(kcal)表示，但最近以千焦(kJ)表示，换算为1千卡=4.184千焦。其他参数的结果通常以质量(相当于g/100g DM)或（g/kg DM）的百分比表示。粗蛋白是通过测量其氮(N)含量的分析方法确定，结果通过N×6.25转化为粗蛋白。

如果对一种天然食物进行近似分析，有时意味着结果中已经包括了水分。换句话说，为了进行DM的实验室分析，样品必须像往常一样进行脱水，然后按照表格的目的用算术方法替换水分来重新构成。这样做是有用的，因为这样就可以直接比较天然食品（如被捕食动物：老鼠、鸟等）的成分，而当近似分析被表示为DM成分时，这是很难想象的。

一只刚被猫吃掉的老鼠体内含有组织水，这可能是老鼠体重的70%。一个近似的分析通常会根据其不同成分列出老鼠的组成，而老鼠脱水后的质量占了剩下的30%。无论哪种情况，吃这种食物的猫摄入的蛋白质量都是一样的。同样的情况也适用于猫罐头（含水分的）商业猫粮和干粮或狗粮。两者都是按原样食用的，但罐装食品中可能含有70%的水，粗粮中含有12%的水。

几个因素会影响近似成分，其中一个是动物的年龄——组织水与体重的比例与年龄成反比，蛋白质、脂肪、灰分则增加（成正比）。例如，老鼠在7天大时为71.5%的水，42天时为64.0%，在这一区间内，蛋白质从鲜重的14.3%上升到16.95%，脂肪从4.0％上升到11.9%，灰分从2.4％上升到3.7% ，从总体上看，老鼠的营养价值部分取决于它的年龄。

下一篇我们开始按照食物的营养成分来具体的分析各种营养物质对猫的影响？还有一些关于猫营养学的基本方面，为什么猫的某些饮食需求和其他的动物不同？家猫食用的猫粮以及流浪猫捕获的食物成分上又有什么不同？