猫咪补牛磺酸吃什么好？别给主子瞎补这些会中毒

在前几篇分享中，我们给大家介绍了六大营养元素中的前5大营养元素——水、碳水、蛋白质（包括蛋白质中的氨基酸）、脂质和矿物质。

而本篇我们将继续从猫咪营养学的角度，研究猫对于最后一大营养元素——维生素的需求。

内容读起来可能略为乏味，但只有懂得维生素，才能真正知道主子该怎么吃？如何选择才算是给主子最好的宠爱？

“科学养宠”决不能只是句口号，它值得我们静下心来认真学习，认真对待！（如果看不下去，也建议翻到最后的猫粮tips！）

维生素是一类需求量极其微小的有机分子，作为酶、酶的前体或辅酶在代谢中起作用，而非作为能量来源或结构成分被利用。

绝大多数维生素不能被机体合成，所以只能从食物中获取。

维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两个大类。脂溶性维生素包括A、D、E和K，可储存于肝脏。水溶性维生素包括C和B族，除了钴胺素，都无法储存。

也是由于这个原因，脂溶性维生素不易发生缺乏，却容易因在肝脏积累过多而中毒。

维生素A的功能主要涉及视力、骨骼生长、繁育和上皮组织的生长。

所有动物都对活性维生素A（视黄醇）有需求，一般动物可以从植物性食材中获取β-胡萝卜素，将其转化为视黄醇吸收。

但猫缺乏这个转化过程中的酶（又来了，再一次感受猫做肉食类的决心），所以TA必须从食物中直接获取视黄醇。常见的来源是鱼肝油和动物肝脏。

AAFCO（业内标准——美国饲料监管协会）给出的成猫推荐量是1500μg/kg（DM），生长期和繁育期的推荐量是2700μg/kg。

鱼肝油可以补充维生素A，但切勿过量！

维生素A的缺乏会引起猫对光线变化的敏感度升高，最后会造成夜盲。

维生素A的缺乏很少发生于伴侣宠物猫，因为宠物食品中会有足量的添加。

一般情况下，维生素A中毒不常见。

但长期饲喂猫富含高浓度维A，比如鱼肝油或鸡肝，会引起中毒，严重的会发展为疼痛、行动困难、跛行甚至瘫痪。

维生素D对于钙磷的代谢和平衡有关键作用。

常见的维生素D形式是维生素D2（角麦钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇）。

对杂食类和肉食类动物，维生素D3的利用率更高。许多动物可以通过将皮肤暴露于日光中自身合成维生素D，但犬猫却无法自身合成，只能通过食物获取维生素D3。

维生素D的缺乏会造成骨的钙化异常，引起成猫的软骨病或幼猫的佝偻病。

蛋黄可以补充维生素D，但也别吃太多！

天然食物中维生素D的含量很低，蛋黄、肝脏和鱼油是其中相对含量稍高的食材。

商品粮常在粮食中直接添加维生素D3以满足猫的日常需求。

因此维生素D的过量比缺乏发生率高，通常是因为误食杀鼠剂中毒或商品粮生产过程中发生错误造成维生素D含量过高。

AAFCO对维生素D的推荐量为成猫500 IU/kg、幼猫750 IU/kg，安全上限为5000 IU/kg。

豆油、玉米油都是很好的维生素E来源

维生素E是一类抗氧化剂，能够中和自由基，防止细胞膜中的脂质发生过氧化反应。

自然界中植物油富含维生素E，而动物性来源较少。其中α-生育酚是活性最高、也是商品粮中最常添加的维生素E形式。

维生素E的需求取决于粮食中多不饱和脂肪酸（PUFAs）和矿物质硒的含量。

PUFAs含量高，粮食更容易发生氧化酸败，需要更多的维生素E来抗氧化。维生素E和硒协同一起抵抗自由基，硒的含量越高，维生素E的需求量就越低。

维生素E的缺乏不常发生，通常发生于储存环境不佳或PUFAs含量过高的粮食。猫会发生骨骼肌变性、繁殖性能下降、视网膜变性和免疫力下降。

大量补充维生素E对皮肤病的治疗有很大的益处，另外还有提高免疫力的作用。

如果每一顿都饲喂金枪鱼红肉罐头、鱼肉剩菜或自制的动物内脏给猫吃，使猫摄入过高的不饱和脂肪酸，就需要大量维生素E来抗氧化。

否则会引起一种疾病——全身性脂肪组织炎，症状包括厌食、精神沉郁、发热、胸腹部感觉过敏、不愿移动和脂肪肿块。

绿色植物中可获取较多的维生素K

维生素K是一种醌类物质，常见的形式是维生素K1、K2和K3。

维生素K1源自绿色植物，维生素K2由大肠细菌合成，维生素K3是人工合成物，活性是K1的2-3倍。

维生素K对凝血有关键作用，其合成或吸收的异常会造成维生素K的缺乏，引起凝血障碍。虽然猫大肠中的细菌可以合成一部分维生素K，但还是依赖于食物。

菠菜、甘蓝、卷心菜和花椰菜这类绿叶菜中可获取较多的维生素K，而动物性食材中的维生素K相对较少。

所以当干粮、主食罐头中鱼肉含量超过25%时，需注意其中的维生素K含量应达到1.0mg/kg。

脂溶性维生素的成猫推荐量

维生素B族是一类代谢功能和来源相似的水溶性维生素，其中维生素B1、B2、烟酸、B6、泛酸、生物素参与能量的代谢，叶酸、维生素B12、胆碱参与组织的合成。

水溶性维生素因其不能被机体储存，几乎不会发生过量中毒。

商品粮中的维生素B族一般都是充足、均衡的，很少发生缺乏症（缺乏症会引发的症状请参照文末表格），但有某些情况下，个别维生素会受到影响，引起缺乏。

■ 维生素B1

某些种类的生鱼(比如鲭鱼)含有一种会破坏维生素B1的酶，饲喂鱼肉的时候主人应甄别鱼的品种，或煮熟后饲喂。

■ 生物素

生的蛋白会破坏生物素，所以请限量饲喂，或煮熟后再饲喂。

■ 维生素B6

粮食中蛋白质的含量会直接影响维生素B6的需求量，高蛋白的粮食中，维生素B6的含量如果没有成比例增加，会引发缺乏症。

■ 基因

个别品种会由于遗传障碍发生某种维生素吸收异常，发生缺乏症。

❶ 维生素大多来源于动物内脏、肉类、乳制品和蛋类，除了维生素K以外，作为肉食类的猫不易发生缺乏的情况。

❷ 维生素之间的平衡很重要，许多缺乏的案例出现于家庭自制猫粮，或过度饲喂某些维生素。

❸ 切勿过量饲喂鱼肝油、鱼油、蛋黄、鸡肝等食物。

❹ 最后分享给大家一张维生素信息的表格~

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作者 | 加一 编辑 | 布布