热狗面包最简单的做法：热狗面包卷的做法

热狗，柔软香甜，很受孩子们喜爱！

By 我的温馨港湾

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 牛奶 100克
• 全蛋液 30g
• 盐 2g
• 细砂糖 30g
• 黄油 20g
• 火腿肠 8根
• 鸡蛋液（刷面包） 适量

做法步骤

1、准备材料，把除了黄油以外的其他材料，揉成面团，揉至扩展阶段。

2、加入黄油，继续揉，揉至完全阶段，出现手套膜。盖上保鲜膜，室温进行一发，一个半小时，今天的室外温度最高为19°，大家参考一下。

3、一发完成。

4、面团排气，分成十二个小剂子。

5、小剂子搓成长条，把火腿肠缠在里面。如图。

6、造型后进行二发，五十分钟，刷蛋液。

7、烤箱180°预热，中层烤二十分钟左右，挪到下层继续烤五分钟。完成。

8、成品。

小贴士

烤箱温度和时间一定要根据自己的烤箱来定。

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