吃羊肉能诱发胰腺炎吗？夏天夜宵胡吃海喝喝出牛奶血

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5月24日，广东中山市的赵先生在宵夜喝酒之后突然腹痛就到医院看病。结果医生做检查抽血一看，张先生的血竟然不是红色的，而是牛奶色！医生诊断他得了急性胰腺炎，立即送到重症监护室（ICU）抢救，还进行了血浆置换治疗，才保住了性命。前两天小吾给大家说了，，今天跟大家说说胰腺炎是怎么治疗的。胰腺炎被称为“富贵病”，不是富贵的人，吃不到那么多大油大脂，不会得胰腺炎；不是富贵的人，买不起那么多好药救治，往往治不好。

牛奶血

病因治疗

1、胆道梗阻引起的胰腺炎：胆结石是我国引起急性胰腺炎最常见的原因。胰腺导管和胆总管在十二指肠的同一个位置开口，当胆道的石头堵在开口的位置时，就会挤压胰腺导管的出口，胰腺分泌的各种消化液不能排出去，就引起胰腺炎。这时需要做手术取石或者切除胆囊，再手术的同时，外科医生还会检查内脏受胰腺消化液损伤的情况，适当切除坏死组织，以免以后坏死、发炎、感染。

胆总管和胰管位置

2、高血脂引起的胰腺炎：根据新闻里介绍的情况，赵先生很可能是因为高血脂引起的胰腺炎。平时血脂过高，胰腺负担过重，当血脂再次突然升高的时候，引起大量的胰液激活，对胰腺产生消化作用，引起胰腺炎。这类病人的血表现为“牛奶血”，血中甘油三酯>11.3mmol/L，在治疗中，需要在尽短的时间内把甘油三脂降到5.65 mmol/L以下，常常注射小剂量低分子肝素和胰岛素，或者血脂吸附剂。有条件的病人可以选择血浆置换。

牛奶血

3、其它病因。甲状旁腺功能亢进可能引起胰腺炎，这类病人往往血中高钙低磷，这时需要做降钙治疗。胰腺癌也有可能阻塞胰腺导管引起胰腺炎，这样的病人，胰腺炎只是胰腺癌的一个表现，可以暂时切除肿瘤缓解胰腺炎的严重程度，至于胰腺癌能不能治好，只能自求多福了。

内科治疗

1、缓解疾病严重程度：要求病人不能进食、还有一根管从鼻孔插进胃肠，及时把胃肠中的食物******出来。止痛，应用抑制胰酶消化作用的药物，常用的是生长抑素，价格昂贵。

胃******管

2、维持血管内血量：小吾以前给大家介绍过，胰腺分泌的消化酶会腐蚀毛细血管，医学上叫“毛细血管渗漏综合征”。血液成分通过毛细血管渗漏流到肚子里，造成全身血管中的血量减少。血是往全身输送营养和氧气的小货车，大量的车都“翻”在肚子里，大脑、心脏和肾最容易受到影响。所以胰腺炎病人需要大量的打点滴，补充血容量，严重的需要输血。这是通过手上的外周静脉已经不能及时的补充血了，需要在脖子、锁骨或者大腿根的大静脉打针快速补充。

中心静脉管

3、保护器官功能：对于肺和气管受到腐蚀的，一般需要吸氧，严重的要上呼吸机；对于肾脏受到腐蚀的，一般先维持血管里的血量充足，严重的要透析。还有胃和肝也容易受到腐蚀，这时需要保肝和保胃的药物。

4、补充营养：胰腺炎一发病就不能吃饭了，在治疗过程中一直不能吃饭，常常又病人几个月甚至半年不能吃饭。当然最后能开始吃饭的都是幸运的病人，因为有的病人可能要永远不需要吃饭了。不吃饭就要补充营养液，小肠受到的损害轻的病人，需要一根长管从鼻子伸进小肠，打营养液（刚才说到还有一根******管，一般病人一个鼻孔里有两根管）。而小肠也受到严重的腐蚀的时候，只能把营养液打到大静脉里。肠内补充营养，营养液可以家属自制，而静脉营养液只能买，时间一长，是个不小的负担。

营养液的各种管路

5、抗生素：器官被腐蚀以后变成营养丰富的细菌和病毒的培养基。一旦被细菌感染，需要应用抗生素。

手术治疗

手术治疗主要是尽早切除病因（胆结石），解除病人的痛苦（肠梗阻不能排便不仅痛苦，还可能引起肠管破裂），修补损伤器官（胃穿孔、肠管破裂）和切除已经感染、坏死的组织。手术过程中的痛苦，由于******医生的帮助，病人感受不到。手术后为了******腹腔中的积血、气体，往往再肚子上留3根以上的******管，不仅生理上痛苦，也给心理上带来痛苦。由于头条是面向大众的，不允许发过于血腥的图片，内心坚强的勇士可以到shoushubao看。

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