乌苏实惠烧烤：微风夜，烧烤配乌苏下班去乌鲁木齐这7家宝藏小店撸串

夏天的正确打开方式是什么？

答案：烧烤和啤酒

最适合夏天的食物就是烧烤，无需质疑。

约上三五好友，路边散步，找一家能够开到深夜的烧烤店，撸串喝酒聊八卦，这就是度过夏夜最攒劲的方式。

夏天的乌鲁木齐，如果夜晚没有烧烤和啤酒，可不就是虚度光阴嘛！

所以，赶紧收好这7家私藏烧烤店，不要再压抑自己的欲望，速速叫上朋友嗨皮一“夏”！

驿家烧烤

地址：宝山路126号

人均：69元/人

营业时间：12:00-24:00

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白天几乎没人，但其实都是“假象”，到了傍晚，几乎是座无虚席，食客个个红光满面。

好多朋友都推荐架子肉，馕坑肉和烤鸡翅。但我去的那天实在太撑了，就点了馕坑肉。

不得不表扬一下馕坑肉，份量足块头大，肉质相当紧实。佐料入味，火候掌握的也刚好，皮焦肉嫩，汁水饱满。

再来上几串烤肉和羊肚，喝上一口冰冰凉的卡瓦斯。

我不信你还能有什么烦恼！

疆麦儿现拉黄面烧烤

地址：明园西路40号/温州街142号

人均：30元/人

营业时间：12:00-23:00

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疆麦儿的装修风格有一点儿像快餐店，整洁干净，用餐体验感极好。

最有特色的是现拉黄面，软硬适中，口感劲道，汤汁浓郁爽口，闪着诱人的色泽，几乎每桌必点。

我点了炒黄面，也非常好吃，推荐！

卖得好的还有木垒烤羊肉和特色苞谷面肺子，羊肉大且新鲜，入口嫩还弹牙。肉是提前腌过的，很入味，但稍微有点咸了。

茅草屋东北烧烤

地址：河北东路呈信铂晶湾小区东走50米

人均：80元/人

营业时间：18:30以后

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地道的东北风味，菜单上的每一道菜都好吃，是闭眼瞎点都不会踩雷的程度！

老板是东北银，豪爽大气，会挨桌问客人好不好吃。运气好的话，老板还会免费赠送菜品~

客人到此点的最多的除了各种烤串，还有老板特制的辣卤小海鲜。

小花螺、螃蟹钳、小鲍鱼等，种类选择很多样，海鲜肉质很Q弹，爽口解腻，伴酒太合适啦！

苏拉依曼烤羊肠

地址：新市路214号

人均：44元/人

营业时间：11:00-00:00

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被大家推墙安利的一家烧烤店，当时还没来得及打卡，就已经心动不已。

这家店上过美食纪录片《人生一串》，人气和味道都很稳定。

选择的品类很丰富，拿手菜也相当多，我个人会推荐烤羊肠和烤心管。

裹着玉米面的羊肠，在炭火的炙烤下，外皮微微焦酥，内里软软糯糯。入口时，脂肪的香味一下就在口腔中爆开，丝毫不觉得膻。

良军烧烤

地址：南湖南路东四巷48号

成功街60号

青海路与北京南路交叉口西100米

人均：62元/人

营业时间：13:00-次日02:00

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我去了南湖路上的这家，晚上7点以后，尽管有二楼，座位也是一位难求。

他家烧烤种类丰富，菜品可选择性也很强，荤素搭配，做的都很扎实。

羊肉串、烤腰子和胡辣羊蹄必点，味道正，肉质有劲道不难嚼，大口过瘾。

除了烤串之外，还可以点一些凉菜来下酒解腻。如果还吃得下，炒黄面和凉粉也是可以搭配一些的。

阿力木江·艾力烤肉黄面

地址：巴州路94号

人均：42元/人

营业时间：11:00-23:00

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在乌鲁木齐还是很有名气的，吃过他们家烧烤的都知道，这里绝对不会让你失望。

烤肉和凉面必点，当然也可以挑战一下烤塞脾和假腰子哦。

肉串肥瘦相间，冒着肉油和佐料的香气，别提有多诱人，紧接着来一口黄面，太满足。

烤塞脾和假腰子也整一个，处理得很干净，没有异味，第一次尝试也不会有什么顾虑。外皮焦香还带有嚼劲，配上粗粒孜然和辣椒面，香极了！

原体育馆哈斯木烧烤

地址：东环高架路东环路262号

人均：39元/人

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哈斯木家的烧烤，用“实惠”二字形容最合适不过了。

每到饭点，整个店人声鼎沸，桌子和桌子之间的空隙仿佛都在缩小。

他家的烤肉，味道很正宗，粗粒孜然和通红辣椒面裹满整个肉串，遮盖了羊肉的膻味，很不错（但会有点咸）。

主食有抓饭、凉皮凉面、拌面，份量和味道都还不错。

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夏天不一定要轻食减肥，肥宅快乐才最real！

喝不完会留底的乌苏、吃不完要打包的烤串和讲不完的各种段子，这些才是夏天不能缺少的重要环节。

夏天，还是乌鲁木齐最舒服。

作者｜梅西路

图片｜爱乌及乌